Ouni Pêchepaken ass et schwéier datt Dir Parteien fir Shrovetide virstellen, a si gi gäere Gäscht am Famillje Menu op Wochendag. Nodeems alles dat ass deen Iessen, aus deem all Haushalte wäerten vun kleng bis grouss sinn. Et gi countless Rezepter fir d'Virbereedung vun dëser Delikatesse. Haut de Moment konzentréiere mir eis op déi einfachsten an gläichzäiteg Succès opgeruff an erzielen Iech wéi lëschteg Platen maachen, als Basis fir den Kefir, Waasser oder Mëllech. Jidderee vun hinnen ass gutt op eegene Wee an nennt en ideale Resultat.
Een einfache Rezept fir Pfannen op Joghurt
Zutaten:
- Weessmehl - 330-390 g;
- Kefir - 520 ml;
- Waasser 240 ml;
- granulierten Zucker - 65 g;
- grousser Poulet Eeër - 2 Stéck.
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Salz Salz - 5 g;
- Geméisofstall ouni Aroma - 75 ml.
Virbereedung
Virbereedung vun den Teig fir Pfannen op Joghur beginn mat schappeg Eeër. Fir dëst ze maachen, gemengt se an eng Schossel mat Zocker a Salz a mëschen mam Mixer bis gutt.
Als nächst wäerte Kefir an d'Ee ginn huelen, d'Miel zeideg sinn a maximal Homogenitéit vun der Mass erreechen ouni Ënnerdaach vu Klumpen. Eréischt waarmt Waasser fir ze kachen, sprëtzen d'Soda an et an d'entsteetgemaachte Mëschung an den Teig, kontinuéierlech a intensiv ze rousen an der selwechter Zäit.
No fënnef Minutten addéiere mer de Geméis-raffinéiert Ueleg an den Teint, rësst e grëndlech a gitt Pâtisserie ze leeën. Mir waarm grëndlech d'Bratpfannen, uel et e bëssen, räis de Kafeltest a séier séier de Container ze verdeelen iwwerall. Nodeems de Produit vu zwou Säiten brong ass, hunn mir et op e Geriicht verbreet a mir fänken déi nächste mat.
Een einfache Rezept fir dënn Pikanen op Waasser mat Lächer
Zutaten:
- Weessmehl - 355 g;
- Waasser - 495 ml;
- granulierten Zucker - 45 g;
- grouss Pouletegelen - 3 Stéck.
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Salz Salz - 5 g;
- Geméisofstall ouni Aroma - 75 ml.
Virbereedung
Fir Päiperleken op Waasser ze preparéieren, e Glas vu Waasser waarm ze ginn fir e Kaffi mat Zocker a Salz z'erwaarden, a weider mat engem Mischer ze schaffen. Duerno sinn mir all d'Miel an d'Mëschung ze belästegen an et mat dem selwechte Mischer ze vermëschen bis datt eng eenheetlech Beschreiwung kritt gëtt. Als nächst wäerte d'Soda an d'Rescht Waasser dréien, virun dem dëst och ewech ze heelen, an d'Soda an d'Teig anzegräifen. Mir rëm vegetaresch Ueleg ewech a wee mer erëm eng Mass mat engem Mischer a mir ginn den Teig fir zwanzeg Minuten ze halen. Duerno ginn d'Pikanen traditionell op enger erhëtzt Bratpfanne bakkelen, ier se mat dem éischte Produit mam Geméiswierk verschmiert hunn.
Deen einfachste Rezept fir Pong an op Mëllech
Zutaten:
Fir Pflaen:
- Weessmehl - 355 g;
- Mëllech - 495 ml;
- granulierten Zucker - 45 g;
- grouss Pouletegelen - 3 Stéck.
- Liewensmëttel Soda - 5 g;
- Salz Salz - 5 g;
- Geméisofstall ouni Aroma - 45 ml.
Virbereedung
Mir fänken un d'Preparatioun vum Teint op Mëllech, a trennen se op zwee gläiche Stécker, an ee vun hinnen ass mat Zocker gemengt, e Prise vu Salz a e klengen Ee Schnéi oder Mëscher. Awer mir sinn an der selwechter ganzer Miel vun der Miel
Kafpaken, déi jee no Rezepten gekacht sinn, si perfekt fir Dekoréiere vu Produkter mat enger Füllung oder einfach Delikatesse mat Sauerkraut, Honig, Kaffi, Kondenséiermil oder aner Geschmacksadditive fir Ären Goût.