Apple Liqueur ass e alkoholescht Getränk aus frësche Apfelséift. Et gëtt oft an der Kichen benotzt fir Cocktaile mat Alkohol , Roude Fleesch, Sauce, liicht Dessert , etc. ze maachen. Loosst eis erausfannen, wéi een Apel Likur doheem ass.
Apple Liqueur Rezept
Zutaten:
- Äppel - 2 kg;
- Wodka - 1 Liter.
Fir Sirop:
- Waasser - 150 ml;
- granulierten Zucker - 200 g.
Virbereedung
Loosst eis erausfannen, wéi een Apel Likur mécht. Frucht ganz gutt Wäscht a geschnidden an kleng Scheiwen, oder Mëschung vum Mixer, sou datt d'Stécker d'Gréisst vum Zest ausmaachen. Duerno verluere se se an e propriéme Dreiliterfäeg a fëllen se mat Wodka. Den Container mat engem Deckel zoumaachen an et fir 4 Wochen a killen, awer net ganz kale Plaz. D'Getränk wäert fäerdeg sinn, wann all Äppel op d'Uewerfläch stehnen an d'Flësseg gëtt amber. Lëschte gemaach Lëschte séch ausgefëllt eraus a bréngt d'Äppel aus. Separéiere Cook fir e séissen Sirup vu Zocker a Waasser, a mixen dann mat de presse Likör. Mir verginn d'Drénke an de Fläschen an d'Fëllen ze dinn. Mir servéiere Likors entweder op eegen, oder als Additiv am Kaffi.
Apple Likör doheem
Zutaten:
- Apfelsaft - 1 l;
- gekachten Waasser - 3 Liter;
- Alkohol - 750 ml;
- Zëmt - 7 Stécker;
- kierperlech Zocker - 1 kg;
- Zitrone - fir Dekoratioun;
- brong Zucker - 1 kg.
Virbereedung
D'Rezept fir Apel Likur ass ganz einfach. Mix an engem grousse Pâtisserie Soup, Zimt, Waasser a Zocker. All dat mir op e schwaache Feier setzen a bréngen fir ze kachen. D'Mass mat de Deckel opkënnt 45 Minuten zou. Duerno aus der Plack erof a fuere fir ongeféier 15 Minutten ze killen. Am ganzeelsten drénken ech an Alkohol an grëndlech méiss. Dat ass alles, Äppel Alkohol ass prett. Virum Op servéieren, drénken d'Getränker op d'Brëller, setzen e puer Eiswürfel an eng Scheffel vun Zitrone.