Trotz der Tatsaach, datt ausser Snacks op den Neiegkeeten Dësch et waarm gëtt, an e puer Dessert um Enn vum Iessen servéieren, lecker Neiegkeeten Saluden sinn ëmmer den Héichpunkt vum Fest. Ausserdeem, datt d'Geriicht natierlech och schmuele mussen, et muss och e klenge a attraktiv Ausgesi sinn. Well all déi Saache gewuer ginn, hu mir eng interessant Rezepter geholl, déi Är Erléisung an de leschten Deeg vun der Virbereedung fir de Fest sinn.
Delicious Neie Joer Zalot - Rezept
Loosst eis mat der nächster Variatioun vum berühmten Caesar Salade begleeden, déi Haaptmodifikatioun vun der ofzeliwweren ass zerbriechen a Rooss vum Huhn beim Platen. Als Basis ginn Dir all verfügbare Saladegréissten benotzt, mir hunn op dem Kapp vu Kappwéi gestoppt.
Zutaten:
- Salat huet Kappwéiéiss;
- Poulet - 340 g;
- Mëllech - 65 ml;
- Panéiermakelen - 85 g;
- héiche Käse - 45 g;
- Speck - 80 g;
- Tomaten - 130 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 55 g;
- Zitrounejus - 25 ml;
- Olivenueleg - 25 ml.
Virbereedung
Huelt Huhn (wäiss Fleesch) an Strips, d'Saisons, an d'Mëllech ze drénken a mat Broutbuden. Fruucht Stéck Breed Huhn an enger Bratpfanne mat eegenen Ueleg bis Zousatz, a loosst de Fettgehalt op Pappe Handdicher erof huelen.
D'Ee gëtt schwéier. Bacon Brod bis Crunch a Kockel brong.
Den Kappsal deppen, e Prémiéter op d'Blieder zerloossen. Jiddwer vun de Blieder ass getrocknegt a gesammelt, an eng Salade Schale setzen a mat der Hälschent vun Tomaten a Kéispropelchen mëschen. Zousätzlech Tomaten, Stéck gekachten Eeër, Kriibs vu Speck a Stéck vum Huebe addéieren. Vläicht d'Mayonnaise mat Zitrounen an Olivenueleg, gitt d'Dagesgeschir virun der Dier.
Einfach a lecker Neiegkeet Salade
Insgesamt vu fënnef Zutaten kann en zousätzlech Zocker fir e festivt Dësch ginn. Amplaz vun Huet an dësem Rezept kënnt Dir e Purkin, Rëndfleesch oder e Pâté de Schock benotzen.
Zutaten:
- Poulet Fleesch - 180 g;
- E puer Handvoll Walnuut;
- Sellerie - 1 Stral;
- e puer véier getränkten Cranberen;
- Mayonnaise - 135 ml.
Virbereedung
Kukkicker, erlaabt et ze killen, an dann de Vugel fir Glasfaser zerwéiert. Huelt d'Sellerie. Miel Sellerie mat Huusen, addéiere Maigdraineren an däischter Cranberen. Fill eis lecker Salat op den Neie Joer Dësch a kale cool.
Neie Joer Salade "Olivier"
Zutaten:
- Rëndfleesch - 620 g;
- Kaffi - 420 g;
- Muerten - 310 g;
- e Siler vun Sellerie;
- Grousse Erasmus - 80 g;
- marinéierte Gurke - 160 g;
- Pâtisserie - 65 g;
- Mayonnaise - 155 g;
- Ënner - 45 g.
Virbereedung
Kënne de Rëndfleesch, d'Kéis an de Kibber deelen. Analogescht maachen ech mat Kartoffelen a Mieres. Schleck d'Sellerie an d'Gegrillte Geméis. Mix all d'Ingredientse vum Zalot zesummen, fügen d'Waasserbéi a fein gehackt Zwëscheren. Saisone mat der Mayonnaise.
Neie Joer Sessiounsalater ass séier an lëschteg
Wann Dir all d'Iessen op den Dësch ofschléissen muss mat engem ongewéinleche Snack, da gëtt dëse Salat Är Sich no perfekt Rezept. Fir Iech et einfach Saachen ze benotzen, déi, wann et zesummegesat ass, an eng Zentral Pai oder e Buffet-Dësch maachen.
Zutaten:
Fir Salade:
- Törtelen - 24 Stécker;
- Pouletfilet - 260 g;
- lila Kéis - 45 g;
- Peking Kraut - 45 g;
- Muerten - 70 g;
- Féiwer vun zwénken, e puer véier Petersilie.
Fir Sauce:
- Erdkäseöl - 55 g;
- Hunneg - 30 ml;
- Sojesauce - 30 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Rezeptessig - 20ml;
- Waasser - 15 ml.
Virbereedung
Chop béid Zorten Kotte. Fanne gräifen d'Karotten a mëschen mat Kabbel a Blummen. Huese koch an d'Fasern zerwéieren. Verdeelen de preparéierten Zalot Zutaten op d'Törtelen.
Mix all d'Ingredienten fir d'Zooss an et iwwer d'Salat.