D'Getreide vu Reis besteet aus dräi Schellbicher: e wäiss Kaffi, e bëssche méi wéi eng Helleg mat brong Faarf an d'Uewerfläch ass e giel Schuel. Fir Braun (Braun) Reis ze kréien, ass et just néideg datt d'Uewerhäerung ofgeschaaft gëtt. Otbranaya Huesen a gitt dëse Reis eng brong Faarf an en ongewéinlech schéine Geschmaach. Dëse Reis ass vill méi deier wéi gewéinlech Wäiss, awer de gudde Präis gëtt gerechtfäerdegt duerch den enormen Avantage vu braunen Reis.
Profitéiert a Schued vu braunen Reis
De Bruise Reis huet e puer Glasfaser - 1,66 g. Zum Verglach mat wäissem Reis - 0,37 g. D'Vitamine vun der Gruppe B an E am braunen Reis sinn méi oft méi grouss wéi a wei. Dat selwecht gëllt fir Mineralstoffer. Magnesium, Zink, Kalium a Phosphor sinn ongeféier dräimol méi grouss. A brongem Reis gëtt et absolut kee Gluten, wat allergesch Reaktiounen bewirken kann.
Wéinst dëser chemescher Zesummesetzung huet de Brausreis eng immens vill nëtzlech Properties. Et vergläicht Cholesterin, am Géigesaz zu Wäiss Reis, verhënnert d'Verstopung, normaliséiert d'Aktivitéit vum Verdauungstrakt, cleert de Kriibs vu Toxine. Awer dat ass net all dat brong Reis ass gutt. Si schützt den Kierper géint d'Gastritis, normaliséiert d'Waasserschutz, de Bluttdirekter, verbessert d'Nierenfunktioun an d'Zirkulatioun, verstäerkt den Nervensystem, fuerscht d'Insomnia a mécht d'Haer an d'Hautfärbung vill besser.
Wéi brong Mais ze cookéieren?
Braunes Reis ass méi streng, dofir brauch se méi laang ze kachen. Virbereed ass fir d'Nuecht lénks an de kale Waasser. Dir musst et kale Waasser ofhuelen. No 10 Minutte kachen iwwer heem waarmem Këstleche mat kachendem Waasser, a fänken dann eréischt am Kale Waasser a kachen fir weider 15 Minutten. Duerno muss de Reis aus dem Feier ofgeschaaft ginn an en Decken ofgedeckt ginn, duerno ass et fäerdeg komm. Kaloresche Inhalt vu Brausreis ass 111 kcal an 100 Gramm Produkter.