Backen Äpfelen charakteriséiert sech duerch kal kalie, héich Virdeeler a bleift ganzt Joer. Dëse Geroch ze kuken kann och den Besëtzer vun minimalem kulinareschen Wëssen, well et praktesch net méiglech ass en ausgerechent Apfel verwinnt.
D'Rezept fir gebakene Äppel
Zutaten:
- Äppel - 6 Stécker;
- Rezepter - 1 Handvoll;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Oven erofhuele bis 200 Grad. Méng Äppel, gedréchent an mat engem klenge Messer, huele mir de Kär a trennen e klengen Pulp, an zwar net duerch d'Enn vun der Fruucht. Raisins pour kochendem Waasser, wann d'Beeren ze trocken sinn, lass et drénken a mam Zocker mixen. Mir stéieren all Apfel mat dem Stuff. Iwwer der Füllung gitt e klengt Hunn a setzen e Scheff aus Botter. Mir setzen d'Äppel am Ofen 20-25 Minuten.
D'Rezept fir Backen Äppelen am Ofen
Zutaten:
- gedréchent Kiischte - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- brong Zucker - 1/4;
- Pezeren - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Ground Zim - 1/4 Tsp.
- Äppel - 6 Stécker;
- Muskatschinken;
- Äppeljus - halleft Joerhonnert;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker Sirup - 1/2 St.
Virbereedung
Viru Kachen gebakene Äppel, rëm d'Fruucht aus dem Kär ze maachen an e klenge Betrag vu Pulp an d'Enn vun der Fruucht ganz. An enger grousser Schossel gemëscht Kären, Zocker, geschnidden Nuts, Zimt a Muskat.
Am Bakbuttek pour Apfelsaft - et wäert d'Äppel net verbrennen. Mir fëllen den eidelem Kär vum Apfel mat enger Kiischtegemeng an verdeelen d'Fëschzorten an eng Schimmel. Mir setzen e Stéck vu Botter op d'Fëllung. Gitt Äppel mat Zucker Sirup oder Hunn a verspéiren an engem Otem bis 180 Grad op 50 Minutten. Ready Äppel misste weich sinn, awer weiderhëllefen hir Form ze halen.
Baked Äppelen mat Hunn
Zutaten:
- Äppel - 2 Stécker;
- Zëmt - 2 Tsp.
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mandelen - 1 Handvoll.
Virbereedung
Méng Äppel, gedréchent an geschnidden an grousse Scheiwen. Viraus muss de Kär aus Äppel ewechgeholl ginn, awer Dir kënnt spéider eng individuell fir all Lobule maachen. Pieces of Apple verdeelen op engem Backpëllen, verschmiert mat enger geräicher Botter.
D'Fetalegmenter mat Zimt a Waasser mat Hunn ze sprëtzen. Op der Uewerfläch leeën mir d'Stéck Botter a bestreiden d'Schale mat gehackten Mandelen. Deckt d'Form mat Äppel mat Folie a setze fir a 20-25 Minutten ophehe bis 180 Grad Ofheechen oder bis d'Lobulairen wech sinn, ma net an enger Chaos.
Dir kënnt dës Zortéiere separat zerwéieren, oder Dir kënnt e Vanille-Glacebauer iwwerhuelen. Och d'Apelbasis ass perfekt fir de klassesche englesche Crumble Pie ze maachen. Fir dëst ze maachen, Scheiwen vun Äppelen, ausser Mandelbunnen, sollen mat engem Kriibskuch vum Kaffi bestroft ginn an an e virgemaachten Ofen stoe loossen bis zum Bong braun.
Bakéiert Äppel mat Kéis
Zutaten:
- Äppel - 4 Stécker;
- Häre Kéis - 8-9 Tess. Läffelen;
- brong Zucker - 3-4 Tabe. Läffelen;
- Rosinen - 1/4 Element;
- Nëss - 1 Handvoll;
- Hunneg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zëmt -1 Tsp.
Virbereedung
Räisins pour waarm Waasser a verloosse fir Damp fir 15-20 Minutten. Vun den Äppelen hu mir de Kär ofgeschnidden, a verdeelt de ganzen Enn.
An enger klenger Schossel knieten Häre Kéis, mam Zocker a gedämpfte Raffinen gemëscht. Nëss mat engem Messer geschnidden an d'Kürzung gemengt ginn. Mir leeën d'Äppel op engem Bakblech, fëllt se mat Häre Kéis an setzen se op e Bakblech. All Äppel gëtt mat Zëmt bestuet a siwält mat Hunn. Mir kréie Äppel fir 30-35 Minutten, bis mues, a mir servéieren, a wäerten d'Juice, déi während dem Bakbuerg verëffentlecht gouf.