Argan Ueleg ass ee vun de rarsten Ueleger déi haut an der Welt existéiert. Et ginn e puer Plazen, wou d'Arganbaum wächst. An et wuesse an hallef Wüst, wou et duerch de Rootsystem vun der Buedemontioun geschützt gëtt.
Wéi Dir Arganer Ueleg?
Gitt et duerch Kockendréckelen vun de Knuewlecken. Dofir fabrizéiert de Fabrikat en Ueleg, deen eng donkel gielerfarben Faarwen huet. De Geschmaach vum Ueleg ass e bësse wéi den Geschmaach vun de Kürbissablacke, awer nëmmen, obwuel en huet seng eenzegarteg Piquantnot. Säin Parfum ass éischter schwaach, mä ausgedréckt.
Argan Ueleg a Kachen
E puer Leit léiwer Arganuelen fir Sonnenbléi a Olivenueleg. Op Arganueléit ass et méiglech, Fleesch, Kaffi ze braten, an och mat Zaloten ze fëllen. E puer Leit wéi dës Manéier: Méng Gehalt mat Argano. Dëse Mélange ass perfekt fir gegrillte Fleesch. Dir kënnt Ueleg a Tomaten erofhuelen, wann Dir et mat Mier Salz a Basilika mëschen. A fir engem eemolegeen an ongeweinleche Geschmaach vun Fruchtsalaten ze ginn, kënnt Dir Äert Zitrounejus op d'Argano-Ueleg addieren.
Iwwert de Käschtepunkt
Wahrscheet een, besuergt iwwer d'Fro, firwat de Präis vun dësem Ueleg esou héich ass? Dëst ass verständlech. De ganze Punkt ass datt et e ganz laang an ze verzweiwelt Prozess fir Argano ze maachen. Den Ueleg gëtt ouni Technik, manuell gemaach an am Prinzip ass dëst Geschäft vu Frae gemaach. D'Argania Knächer ginn gesammelt a gebrannt an d'Feier gemaach, wouduerch de Ueleg eng zousätzlech Geroch vu Nossen huet. Zum Beispill, wann Dir eng Honnert Kilo Fruucht sammelt, da si no 60 Kilo ausgetrockst ginn, awer nodeems d'Bunner vun hinnen ofgeschaaft ginn, wäerte se soss 30 Kilo manner ginn. Wat ass d'Gesamtgewicht? 10 Kilo aus Steng. Duerno sinn d'Knuet zerwéiert ginn - dat ass néideg fir Sauer z'erreechen. Fir e Liter Argan Ueleg ze produzéieren, sinn dräi Kilogramm Somen gebraucht.
Et ass ze behalen datt de Kaloriegehalt vu Arggano ganz héich ass. Bei 100 Gramm / 828 kcal. Dofir sinn déi, déi sech op hir Figur beschäftegt, si virsiichteg mat der Notzung vun dësem Ueleg.
Virdeeler vum Argan Oil
Déi, déi suergen, wat nëtzlech Arganer soll sinn, soll wëssen datt et ganz wertvoll ass am kulinaresche Geschäft. Perfekt bereet de Platen mat Fruuchten vun der Arganie, déi nom schwaache Rösch den Goût vu Mandelen a Haselnüssen kritt. Den Ueleg ass e exzellente Zousatz fir Fësch a Zoossen. Wann Dir dëst Ueleg fir Liewensmëttel benotzt, da wäert dat Cholesterin am Blutt normaliséieren.
Et soll och betount sinn datt d'Kompositioun vun dësem Ueleg eng grouss Quantitéit vu Vitamin E enthält. Natierlech sinn vill Vitaminnen dëse Vitamin, mee nëmmen an Argan ass et méi wéi an anerer. Zousätzlech huet dëst Ueleg e groussen Inhalt vu Oleinsäure, wat den Niveau vum schlechten Cholesterin am Blut (wëssenschaftlech bewäert) reduzéiert.
Fir den Niveau vum Cholesterin ze normaliséieren, ass et néideg fir ze iessen
Harm of Arganuel
Natierlech ass d'Benotze vu Arggano ganz héich, awer de Schued dovun kann et sinn, awer onbestänneg. Arganueléit ass schiedlech haaptsächlech mat individuellem Intoleranz. Trotz den nëtzlech Properties, missten dëse Produit net missbraucht ginn.