Vitamin B3, oder Nikotininsäure, ass en onheemlech wichteg Vitamin fir de mënschleche Kierper, dat den Häerz schützt, reduzéiert den Niveau vum "schlechten" Cholesterol a gläichzäiteg d'Gehéiere vum "guten" Cholesterin. Denkt net datt Dir eng ähnlech magesch Auswierkunge fëmmen kann: Nikotinsäure ass e Vitamin, a Nikotin ass e Gëft! Produkter, déi Vitamin B-Vitamin hunn, sinn normalerweis reich an Nikotinsäure. Allerdéngs ass et eng separat Lëscht vu Produkter, déi Vitamin B3 a maximal Quantitéiten enthalen.
Vitamin B3 an Liewensmëttel
Vitamin B3 ass eng gewëssen Quantitéit entstanen an bal all Produkter wou B Vitamins present sin. Erënnerrt datt Bicher vun B Vitaminen Nieren, Liewer, Déieren, Gefligel Fleesch, Fësch- a Sauermëllechprodukter. Nicotinsäure an dëse Liewensmëttel ass och reichend, besonnesch an der Liewer, am Thunfësch an am Türkei Fleesch.
Fir d'Freed vun Vegetarier a Veganer ass et ze bemierken datt d'Produkter, déi Vitamin B enthalen, net onbedéngt vun Déiereschäin sinn. Also, zum Beispill, déi üblech Geméisquelle vun dësem Vitamin kann normal Sonnenblumenzonen an Erofsblieder sinn (virun allem net iwwerkoagelt, awer nëmmen a Pan). Vitamin B an Liewensmëttel ass am alldeegsten am klenge Portioun verbraucht ginn.
Zousätzlech, wat och ëmmer Vitamine B3 net war, soll et net vergiessen datt et en Deel vun den Naturproteinen vun der Pflanzengesellschaft ass, déi duerch eng Grupp vun Huesen (Bounen, Soja, Lentien, egal) Champignonen.
Äntwert op d'Fro iwwert d'Liewensmëttel, wou d'Vitamin B an der genuch Quantitéit sinn, ass et net méiglech ze soen net ernimmten Getreide. Ideal Optioun - Sprousen. Allerdéngs, wann Dir net wëllt Zäit ze verschafen, déi dës Ernährungsprodukt kreéieren, just en Deel vu Buckwheat oder all Müsli vum onbefräige Kaffi -
Mangel u Vitamin B3
Wann de Kierper dës Substanz fehlt, sinn déi folgend Symptomer méiglech:
- Krankheeten vum Magen-Darm-Tract a Diarrhoe;
- Rëss an der Mëndlechhëllef;
- Schued op der Haut, an d'Dermatitis;
- Krankheete vum Nervensystem.
Wann et Verstouss géint Äre Kierper ass wéinst engem Mankel vu B Vitamine, gëtt d'Brouder Hefekesst eng optimal Optioun als Additiv zu Liewensmëttel.