D'Türkei ass e manner populäersten Vugel am Kuch wéi e Poulet, awer gläichzäiteg net manner schmaacht a nëtzlech, a wann d'Kichen e Multivarker huet, dann ass et ganz einfach ze kochen. Et gi vill Rezepter fir d'Kichen an engem multivariate Kachen ukucken, a mir hunn e puer vu hinnen.
Türkei an engem Multi-Pot mat Kartoffelen
De Pulli, gekacht mat Kartoffelen am Multivark, wäert Iech mat engem haaptsächlech Haaptplang a Garnéieren.
Zutaten:
- Truthahn - 1-1,5 kg;
- Gromperen - 1 kg;
- Péitersäiteg getrocknegt;
- Blieder - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier fir ze schmaachen;
- Waasser, Bouillon.
Virbereedung
Gitt d'Truthahn a Portiounen, schneiden d'Kartoffel a schneiden se an d'Kibels. Huelt an de multikafte Deel vun der Truthahn, schneide se an d'Kaffi an an sprëtzen mat Salz, Pabea an wann Dir Är Lieblingsgerreg ass. Setzt d'Bucht Blat a Péiterswurzel.
Kach Waasser mat gekachten Fleesch a Kartoffel, fir datt d'Waasser net méi op d'Uewerpapp kënnt. Setzt de Modus "Stew" a koch fir ongeféier 2 Stonnen, eng hallef Stonn virum Enn vum Kachen, alles alles gutt gemengt.
Stëmmen datt wann Dir Champignonen op dës Rezept kënnt, da kënnt Dir e gudden Turkije mat Pilzen a Kartoffel am multivariatee.
Türkei mat Geméis am Multivark
Wann mir eng Puttrini an engem Multivarket mat Geméis virbereeden, wäerte mir d'Ingrediente vu Gleef. Dat heescht, du kanns Geméis esou vill wéi Dir wëllt huelen, a wann et keng Zäit oder e Wonsch ass ze botzen an ze schneiden, dann hu mer einfach gefrorene Geméismixe.
Zutaten:
- Truthahn - 1-1,5 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- Blummen.
Virbereedung
A ganz Whirlwewercher wäschen a zerbriechen an Portiounen. Zwiebel a Muerten propper. Onion geschnidden an halle Réng, Karotten - net ganz kleng Cubes. Zucchini (wann et net néideg ass fir jonk ze botzen), einfach a Krees a grousse Kibbel ze schneiden. Muerten a Pärpere ginn och geschnidden wéi Dir wëllt.
Da gitt duerno op der Uewerfläch vum Schuel multivarka Geméis-Ueleg, zwëschen Zwiebelen, duerno Scheiwen vun Truthahn, an dann Geméis an irgendeng Uerdnung, awer d'Top Schicht ass besser aus enger Tomate. Geméis an Fleesch lëngt, Salz a Pabeier se bei Wëllen. Den Deckel zoumaachen, wielt de "Quenching" oder "Suppe" Programm (je no dem Modell vum Multivark) a preparéieren den turkey mat Geméis fir eng Stonn. Wann Dir schéi gëtt, sprëtzen mat frësch geschnappt Blummen.
Pilaf aus Türkei am Multivark
Zutaten:
- Truthahn - 800 g;
- Reis - 700 g;
- Geméis - 100 ml;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- ze séch op Pilaf - 1 Teaspoon.
Virbereedung
Mir partizéieren den Truthahn a Stécker, schneiden e Muert mat engem groussen Strooss, schneiden d'Zwiebelen. Frues de Fleesch bis déi gëllen Braun. Duerno schécke mir d'Ziil an d'Fëscher bis fäerdeg, dann setzen mir Karraten, Salz, d'Sauer, fir e klengt waarmen Waasser ze drénken a fir 20 Minutten ze drénken.
All dës gëtt op d'Multivark übertrëppelt, e weideren wäiss Reizen addéieren a gleich ze verdeelen no dem Gréisst vun der Schuel. Am Reiz huet gekachte Nuancen vum Knuewel gefruer a gutt gekacht Waasser, fir datt et 1-2 cm méi héich ass wéi Reis. Mir setzen de Modus "Plov" fir eng Stonn, a virum Mëschung, gutt mëschen.
Roast aus Truthahn am Multivark
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Truthahn - 800 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Salz, Pabeier;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Sauer Crème - 2-3 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
Gitt Fleesch a Stéck a wäschen. Kuckt d'Kartoffelen an d'Becher an huelt e puer dovunner am Multivark. Salz, setzen d'Fleesch op der Uewen, sëll et a Pabez. Dann addéieren d'gehackte Zwiebelen, Tomaten, Pärelen an Tomatenpasta. Duerno nees Kartoffel an Salz erem.
Setzt den "Baking" -Modus a kacht fir ongeféier 2 Stonnen. Viru Enn vum Kuch, addéiere de séiss Creme. Nodeems Dir Iech ausgeschalt huet, lass d'Brous während enger haler Stonn.