Téi mat Zitroun an Hunn ass déi éischt Ersatz fir Kale A wann Dir Ingénieur oder Zim zu dësem Getränk addt, sinn d'Virdeeler doubléiert an de Geschmaach wäert méi intensiv sinn. Elo ginn mir Iech mat de Geheimnisse vun der koroléierter an gudder Getränker fir Hueweeg mat Hunn ze preparéieren.
Téi mat Hunneg an Zitroun
Zutaten:
- Schwaarz oder gréngen Téi - 1 Teelöffel;
- Waasser - 1 Glas;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Zocker oder Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi richteg ass fir Téi? Mir hu de Kettler fir d'Brout virgeheescht an et mat kochendem Waasser ze schéissen. D'Temperatur vu Waasser fir d'Brauerei vun schwarzem Tee soll 100 Grad sinn, a fir d'gréng - 80-90 Grad. Fill et am Kettler mat Téi a Blieder a verloossen d'Minuten fir 2. Et ass net néideg ze bleiwen méi laang, soss ass de Téi net nëmme bitter, mee wäert all seng nëtzlech Properties verléieren. Niewt de Tee drun a addéieren Zocker an eng Scheffel vun Zitrone fir ze schmaachen. Schwaarz a gréngen Téi kënnen och mat Honor servéiert ginn. Mir addéieren et direkt op d'Coupe fir ze schmaachen oder mir servéieren se an enger separter Schuel.
Téi mam Inginger an Hunn
Zutaten:
- Waasser - 200 ml;
- Ingwerwurzel - 1 cm;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Vun der Root vum Ingwer schielen d'Schielen, fein et ze schneiden oder op engem Rutsch. Mir iwwermëttelen se an e Container fir Brout a wäerten kochend Waasser brëichen, se ze bréngen 5-7 Minuten a si addéieren dann nëmmen Hunneg ze schmaachen. Bei engem waarme Tee, Hunn ass net recommandéiert, well an dësem Fall sinn net nëmmen all seng heelen Eegeschaften verluer, awer souguer e puer schiedlech Substanzen ginn erausgeholl.
Téi mat Zëmt an Hunn
Zutaten:
- Waasser - 1 Liter;
- Zëmt - 1 Stéck;
- Téi grénge - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ingwerwurzel - 10 cm;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Ursprénglechkeet vum Ingwer ass geschälft, op e Kockelschäffe geschmaacht, voller Waasser gefloss an 2-3 Minutten op enger niddereger Hëtzt gekacht. Fuert aus dem Feier, addéiert e Stéck Zimt, no deenen de Kettler bedeckt ass a léisst eng hallef Stonn ophalen. Dann filter d'Infusioun a bréngt et nees op e Kachen. Mir fuere Infusioun an de Brasser, an deem grénge Téi scho gefüllt ass. Loosst eis fir 2-3 weiderminzen, bréngen d'Teier iwwer d'Téicher a addéiere fir Honor ze schmaachen. Ingénieftoun mat Zëmt an Hunn ass bereet. Huet e schéine Tee!
Kaméidi mat Honig
Zutaten:
- Bloquéiert op Kamillen - 1 Teelöffel;
- kochendem Waasser - 250 ml;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Brasserie schlofen d'Bléi vum Kamillen a schlofen Waasser. Loosst eis 10 Minutte brew. Während dëser Zäit Téi aus Kamill lee loossen e bësse méi kleng, et ass net recommandéiert hei drënner z'erklausen an et kann iessen hun.