D'Kombinatioun vum Kier an Eeër kann als klassesch Kiche bezeechent ginn. An dësem einfache, awer ganz gudde Plat, wéi en Omelette mat Choufleur kënnt et kee Gourmet. Wann Dir e Multivarker hutt, mat der Hëllef vun dësem nëtzlechen Kichenapparat kann Dir en Omelette am Multivark op fruuchst du preparéieren.
Omelette mat Choufleur an engem multivariate
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Ee - 6 Stécker;
- Botter - 30 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
D'Aarbechtskapazitéit vum Multikolleur ass mat Öl ze lues geschmiert ginn, fir d'Opléisung vum Omelet ze verhënneren.
Kauliflower muss virbereet preparéieren: suergfälteg iwwerpréift, wann et däischter Gebidder sinn, läschen. Schneiden an klengen Stécker a kochend Waasser fir ongeféier 5 Minuten ze ruffen, da wuessen d'Waasser a transportéieren de Kabbel op de Multivark. Am enemellt Container, zerŽck d 'Eeër, Salz, gi an d'Mëllech a séier mixen. Do not beat - Schaum net sollt sinn. Fill de Kraut mat dës Mëschung an biede eis Assistent am "Baking" -Modus oder no den Instruktioune. A wann Dir dës Pudd kënnt fir e puer Kuren ze kuken, kritt Dir e nëtzlech Omelet mat Choufleur, dat ass ganz gutt fir Kanner vun Joer a Joer.
Natierlech ass et an all Haus net nach e Multivark. Wann dës schéi Apparat net do ass, si preparéieren eis en Omelette mat Choufleur am Ofen - dat ass och einfach. Füüg méi nëtzlech Gréngen.
Omelett mat Spinat, Choufleur a Kéis
Zutaten:
- Ueleg "Bauer" - 50 g + 1 Zäreg. Löffel;
- Spinat - 3 grouss Handvoll;
- Mëllech - 75 ml;
- Kéis "Russesch" - 70 g;
- gréngen Zwiebelen - 10-12 Federen;
- Kabbous Faarf - 100 g;
- Ee Poulet - 5-6 Stécker;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Spinat a gréngen Zwiebeln musse virgeworf ginn. Meng Blummen, lass eis d'Feuchtigkeit abruecht, mir schneiden net vill. 50 g Ueleg setzen an eng Bratpfanne, schmëlzen, anzeginn eis eisen Greensmutt 2.
Kéiszehuelen an klenge Stécker, brénge se a kachen Waasser fir e puer Minutten a gitt se erëm an enger Kolonn. Form fir Backen oder Backen ze maachen mat dem verbleiwlechen Ueleg,
Loosst d'Eeër mat der Mëllech vermëschen. Et ass besser, et séier ze maachen, awer vläicht kanns de net verspriechen datt d'Mass homogen ass, am wichtegsten - net ze iwwersäülechen et mat Loft Pefferkäppchen, soss sidd Dir net en herrlech Omelet. Solim ze schmaachen a fëllen d'Geméis. Mir kochen den Omelet am Ofen (Du kanns et viru waarm sinn) iwwer mëttlerer Hëtzt e bësse manner wéi eng hallef Stonn. Wann den Omelet fäerdeg ass, sprutt eis Gericht mat geréischtem Kéis an lass et e puer Minutten am Oued aus, fir datt de Kéis eng lecker Krust bildet. Wéi Dir gesitt, ass d'Rezept fir eng Tender a geckeg Omelette mat Bläschen e ganz einfach.