Et schéngt, datt d' Preparatioun vu Spieisser ass eng ganz einfach Saach, fir méi oder manner adäquat normal sozialiséiert Persoun iwwer 10 Joer ze kréien. Jo, an et ass komplizéiert hei: Hëtzt e Bratpfanne, schmëlze e klengen Deel Butter, sanft, ouni d'Eegiel, d'Eeër an eng Bratpfand ze bremsen, mat engem Deckel abdeelen, a reduzéiert de Feier, 5-8 Minuten ze waarden.
Mä wann Dir mengt, datt alles sou wonnerschéi, einfach a genial ass, dann ass et nach eng aner Méiglechkeet - et ass e Fakt, dass e puer Landladien (oder Eegent, déi kulinaresch Spezialisten si genannt hunn wäerte komesch sinn) net kachen (och déi einfachsten Platen) ouni esou e wonnerbar modernen Kichenappartement, als Multikommarer. Wéi mir wëssen, ass dëst wonnerbar Phänomen vum Fortschrëtt fir den Kachen am Stil vun "net ze messen" oder alternativ wann Dir Cookie am Viraus huet an e gewësse Temperament vun der Geriichtung ze kachen braucht.
Also, loosst eis Iech soen, wéi een Eeërbërsen an engem Multiwark ze kuken, zum Beispill "Redmond".
Natierlech verla men eis datt mir normale Hënnereien benotzen (well, oder, wann Dir wëllt, d'Trëtze sinn). Häemlech Hënn Eeër, wéi eng Regel, si méi lecker wéi déi an engem Gefligel Bauer produzéiert, awer fir Eierproduktioun an enger industrieller Manéier, Sanitär-Veterinär Kontroll ass obligatoresch. Also, d'Wiel ass Äert. Eggs, natierlech, sollt frësch ginn.
Frësst Eeër an der Multivark
Zutaten:
- frësch Eeër - 2-3 Stéck.
- Botter natiirlech (op der Planz ass smaaklos) - 20 g;
- Greens fir Dekoratioun;
- Salz.
Virbereedung
Schmaacht e Stéck Botter an der Aarbechtskapazitéit vum Multikommarer. Smash die Eeër a véiermécke se an eng funktionnéiert Container mat geschmëlzene Botter. Den Deckel schloofen an d'Recommandéirung an d'Mode an d'Instruktioune setzen.
Nodeems de Multivarker iwwert d'Bereetschaft vun der Geriicht informéiert ass, se virsiichteg mat engem Spatuléier, déi natierlech net-metallesch ass, ze entfernen. E bëssi prisalivaem Joeren. Dir kënnt mat Kéise geräiftem an et gi mat Blummen dekoréieren.
Et sollt bemierkt datt d'Ente, Gäns- an Turkeiwereg e bësse méi laang preparéiert ginn, a Quilchen, am Géigendeel - e bësse méi séier.
Op déiselwecht einfacher Manéier kann een an engem Multiwark ze preparéieren an e lecker a einfach Form.