Mat der Zuel vun Prongen, all aner Muschelen op nei Aromaen an e wonnerschéint Geroch. Mir proposéieren Optiounen fir ze kachen gär Rëndfleesch ze prüfen an engem Multivark. Den Kuchassistent vereinfacht den Kuchprozess a mécht dat Gericht méi delikat a räich.
Rezept fir gedronkelt Rindfleesch mat Prounen an engem multivariategem
Zutaten:
- Rëndfleesch - 900 g;
- gedréchent Plattformen - 145 g;
- Zon - 145 g;
- Muerten - 145 g;
- Knuewel - 4-5 Zänn;
- Muskatschinken ;
- Lorbeerblieder - 3-4 Stécker;
- raffinéiert Geméiswierk - 85 ml;
- gereinegt Waasser - 260 ml;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Beef mäi, promakivaem vu Feuchtigkeit a Schleierscher vun der gewënschter Gréisst a Form. Mir brong et am "Bakende" oder "Frucht" -Modus mat dem Deckel opgemaach, ier mer e puer pflanzlech Ueleg an de Multicast gegudt hunn. Da bräicht mir d'gebraten Rëndfleesch op der Plack, an an der Kapazitéit vum Apparat liesen mer e bësse méi vegetabele Ueleg a verspillen et an d'Weemkeet virdrun, geschleeft a gehackt Zwiebel a Mierer. De Modus bleift déi selwecht. Mir verschwannen Rëndfleeschsegele fir d'Geméis, fëllen den Inhalt vum gekachten Waasser mat ze waarmsten ze kachen, seasonal d'Schuel mat Salz, schwarz frësche Puder, gezeechent en Muskelschneider, Lorelbléie a schalt d'Geräisch op d'"Quenching" -Funktion. D'Kachzäit gëtt fir eng Stonn gesat.
Am Schluss vun der Zäit koumen mir eng pre-gewascht an optional gehackte Proun, geschleeft a fein gehackt Knuewel a kachen an deemselwechte Programm fir eng aner 25 Minutten.
Beef goulashlash mat Prounen an engem multivariate - Rezept
Zutaten:
- Rëndfleesch - 900 g;
- gedréchent Blat ouni Pipen - 220 g;
- Zon - 145 g;
- Muerten - 90 g;
- Miel - 80 g;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- Lorbeerblieder - 3-4 Stécker;
- Dëse Béier - 550 ml;
- Salz;
- gewëssene Kraider;
- Buedem.
Virbereedung
Am Ufank ware mir op vegetareschem Ueleg virgeschloen an gehackt Zwiebelen a Mierenzuelen zu Strooss geschnidden. Fir dëst ze maachen, op der Multivark Display déi Funktioun auswielen
D'Geméis gëtt geréift, mir, mir drénken et a schneiden se op kleng kleng Stécke vu mëttlerem Rind, setzen se an Geméis an hunn de Regime eng weider fënnzehnt Minutten ze verlängeren. Am Enn vum Frittage vervollstännegt d'Weizen Miel a gemëscht. Dann gitt an de gekachte Bouillon, addéieren Salz, Buedschappe schwarz an de Knäppche vum Apparat fir d'Funktion "Quenching" a sech sechs Minutten ze preparéieren. Nodeems de Signal opgemaach ass, hu mir de wäschen Ofstand, mir servéieren d'Gericht mat schaarf getrëppelten Kräider, geschälft a fein gehackt Knuewel, mir gi Blieder vum Lorbeer a kachen an déi selwecht Regime fir eng aner drësseg Minutten.