Charlotte ass eng vun de berühmteste Platen, déi zudéifst ganz einfach ass ze kachen. Et gi vill verschidde Rezepter fir ze kachen Charlotte an Aerogrill, awer mir wäerte mat Iech den Klassiker gesinn.
Charlotte mat Äppel an Loftbunn
Zutaten:
- séiss a sauer Äppel - 4 Stéck.
- Miel - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Ee - 4 Stécker;
- Bakpulver - 20 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Méng Äppel, schneiden d'Schiel, schneiden an kleng Scheiwen a setzen an e Bakformulat, fir datt se d'Halschent vum Volume besetzen. Nodeems eng Schuel ginn, d'Eeër bremsen, d'Miel, d'Zocker, d'Bakpulver an den Vanillin addéieren, all mam Mixer erof bis een homogenes Teig entsteet. Gitt et esouguer an Äppel a verloosse fir 15 Minutten, sou datt all d'Teigs raspeklo wéi et soll sinn. Charlotte ass bal fäéif, dat ass just d'Fro: Wéi soll ech eng Charlotte am Aerogril backen? Alles ass einfach genuch. Mir maachen den Aerogril am Viraus an wart drop datt se richteg gutt gemooss gëtt. Mir setzen d'Form op der zweeter Gitter mat dem Test, setzen d'Schnëtt an d'Temperatur 200 ° C, fake ronn 20 Minutten. No dëser Zäit vergréisseren d'Geschwindegkeet an d'Temperatur erhéigen bis op 230 ° C, bereet eng aner 10 Minutte. Charlotte, gebrannt an Aerogrill, ass ganz üppig an loft. Kuckt et Iech selwer eraus! Dee Kuch ze maachen, dekoréiert de Kuch, gëtt et mam Pulverzouk beschäftegt. An Dir kënnt et an Kuchen schneiden, et mat eng verdrossele Mëllech schmuel, an du kriss e gudden Apfel Kuch!
Charlotte mat Äppelen an Zëmt am Hannergrond
Zutaten:
- séiss a sauer Äppel - 500 g;
- wäiss Brout - 500 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Mëllech - 1,5 Elementer;
- Pudderzucker - 2 Bessen.
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Zëmt - 0,5 Tsp.
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisgehalt - fir d'Schimmel ze schmieren.
Virbereedung
Wéi kenns du Charlotte an Aerogrill? Mir huelen Äppelen, gutt gutt wäschen a geschnidden an dënn Slips. Liichte se liicht mat Zitrounesaak sou datt Äppel net séier däischter ginn.