Huele Fleesch ass héichgewiicht vu Leit, déi d'Figur an d'Sportler kucken. Dëst Produkt ass bal ouni Fett a reich an Protein, awer et huet och e Nodeel - dacks sinn d'Platen aus der Hënnebrout net séiss. Haut hëllefe mir Iech a soen Iech wéi Dir Huusen mat Pilzen an eng cremebare Sauce kukken.
Huese Recipe mat Mushrooms a Crème Sauce
Zutaten:
- Botter - 40 g;
- Hënn Brust - 2 Stéck.
- frësche Champignonen - 400 g;
- Crème 22% - 300 ml;
- Gewierzer .
Virbereedung
Moustignon gewaschen, zerfreechte Scheiwen a brongéiert fir 5 Minutten op Geméiswierk. An der Zwëschenzäit veraarbecht mir Hickfleesch, a klenge Stécker geschnidden an leien op d'Champignonen. Wann de Fëllschwaassert wäirt, fëllt den Inhalt mat Fett mat fett, Saison mat Gewierz a Räis fir 5 Minutten. Nodeems d'Mass d'noutwendeg Dicht néideg erfaasst, hu mir d'Geriwwert aus dem Feier erausgeholl a servéiert Hënnsfilet mat Pilz an enger Rahm Sauce mat irgendem Side Schmaach.
Huele mat Schampespilzen an Crème Sauce
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Champignonen - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Fir Sauce:
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Crème - 200 ml;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Gewierzer
- frësche Blummen.
Virbereedung
D'Zwiebel gëtt gereinegt, fein gehackt an brongéiert an e waarmem Ueleg. Duerno verluere mir se an eng Schossel, an am selweschten Ueleg froën d'Huetfilet, geschnidden. Mir veraarbecht d'Champignonen, zerquetscht d'Placken an féiert e puer Minutten an eng aner Pan. Wann all d'Zutaten preparéiert ginn, gemengt se zesummekommen, sprëtzen mat Miel a gitt d'Crème. Gréngs mëschen, dekoréiert gehackt fein gréng, dekoréiert mat engem Deckel a Puff fir eng aner 10 Minutte. Éischtens, mir hunn an engem Iessen en Pudder Botter gesat, wann Dir wëllt.
Huelee steif mat Pilzen an eng séiss Creme
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- frësche Champignonen - 500 g;
- Geméisjus;
- Knuewel 2 Nuechten;
- Miel - 1,5 T. Läffelen;
- Crème fatigéiert - 0,5 St.
- Hënn ausléisen - 0,5 Elementer;
- Gewierzer
- gedréchent Kraider.
Virbereedung
D'Broscht ass gewäsch a zerquetscht an kleng K cuben. Mir wiesselen de Multivark op der "Hot" -Modus, dréckt e klengt Ueleg an d'Pan a fritt de Fleesch fir 15 Minutten, regelméisseg rührt. Zousätzlech zousätzlecht Zoppen, gehackte Réng, an eng nei 10 Minutten ze kachen. Niewt de Pilz, leeën an d'Platen, an d'Saison mat Gewierzer. All d'Brat mat Weess Miel ze sprächen, ze mëschen a gutt Fett mat warmem Huebeen. Mir decken de Multivark an iwwerdeems 30 Minuten an de "Quenching" Modus iwwersetzt.
Huelt Gebridder mat Pilze an eng séiss Creme
Zutaten:
- Poulet - 1 kg;
- Miel - 30 g;
- Kéis - 150 g;
- Botter - 30 g;
- frësche Blummen;
- Gewierzer.
Fir Sauce:
- Crème - 0,5 Elementer;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 0,5 T. Läffelen;
- Koup - 1 Stéck;
- Champignonen - 15 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, lass d'éischt d'Sauce virbereeden: d'Miel mat Botter gefrueren, briechen mat waarme Hueschbier, setzen