All Kéier wann et duerch de Buttek tëschent Reihen mat Mëllechprodukter gitt, vill vun iech stoppe fir esou e leckere Behandlungen wéi verglaste Quären ze kucken. Vu dem Kaf vun dësem Produkt hält nëmmen eng Saach - d'Präsenz vun enger grousser Quantitéit vun der Chemie a onkomplizéierten Komponenten. Awer nach ëmmer, Dir wëllt en einfachen Dessert, awer gläichzäiteg wëlls de Är Gesondheet net beschiedegen. Vun dëser Situatioun ass et e Wee auszefëllen - Glasverhältnisser zu Hause maachen.
Häre Kéis vergläicht Quell - Rezept
Zutaten:
- Häre Kéis (trocken) 450 g;
- Crème 30% - 30 ml;
- Botter - 25 g;
- Schockela - 100 g;
- Pudder Zocker - 120 g.
Virbereedung
Den Ueleg ass erweidert op Raumtemperatur a gemëscht mat Pulver, Creme a Kéis. Schléit de Häre Kéis gutt bis glat. Kotteng soll net flësseg sinn. Vun der Mass vun blendende Kugelen oder Brusochki a setze sech op 15 Minutten am Tiefkühltéier. An enger grousser Schuel oder Placke, schéiss d'Schockela, fügen e klenge Crème a schmëlzen an enger Mikrowelle oder an engem Waasserbad. Loosst d'Glasur liicht killen. Alternativ Taucht Äert Kéis aus Schockela, gutt aus allen Säiten geleet. Da gitt op Pabeier a léisst de Glasur gefrueren.
Wéi lues gekäuscht Kéis mat Roséën ze maachen?
Mat enger Phantasie an enger klenge Fäegkeet, Äre hausgemaachte verglaste Lousen ka méi wéi honnertf méi schmaacht a besser sinn wéi all grousse Produzent vun der Delikatesse.
Zutaten:
- Häre Kéis - 500 g;
- Rosinen - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Muschelen - 100 ml;
- Crème 30% - 250 ml;
- Zitrounejus - 1/2 sec. Läffelen;
- Cognac - 25 ml;
- Sauer Creme - 100 g;
- Schockela - 250 g;
- brong Zocker - 120 g;
- vanillin.
Virbereedung
Curd gutt Rühr mat Joghurt an Vanille, an dann an de Frigo gebéit.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir Nëss, Beeren an all aner Uebst fir d'Liichtmooss ginn. Alles hänkt dovun of Ären Geschmaafstécker. Dir kënnt och Vanille a Schockela Kéiszorten kombinéieren, déi si kombinéieren.