Fonctionnale Liewensmëttel

Haut, wann eis Welt duerch massiv Ideeën iwwer de richtege Liewensstil gefouert ginn ass , Bio-Produkter, Nahrungsergänzungsmethoden, etc., hunn d'Liewensmëttel net nëmmen als Sättiung vum Kierper mat Energie bezeechent, mä als Method fir d'Behandlung oder d'Preventioun vu Krankheeten, dat heescht - , wat mir iessen. Dëst ass wat d'Konzept vun der funktioneller Ernährung implizéiert.

Virun allem huet d'Welle vun "Gesondheet" mat héich entwéckelt Länner ugefaangen. A fir déi éischt Kéier war de Begrëff "funktionell Ernährung" bei engem spezialiséierte Kongress an Japan benotzt, wou en seng modern Definitioun kritt huet: Ernährung, déi de Kierper mat all néideg Substanzen sätt.

Fënneffverbund funktionnéiert Mehl

Also, modern Dokteren behaapten datt d'funktionell Liewensmëttelsystem aus fënnef Elementer besteet:

1. Produkter, déi zur Reinigung vum Kierper an Offäll am Liewe bäidroen.
2. Produkter déi d'intestinal Mikroflora regelen.
3. Produkter, déi de Wuesstum vun der biologescher Mikroflora am Darm stimuléieren.
4. Seafood.
5. Monounsaturated fet.

Fir déi éischt Grupp vun funktionellem Iessen beinhalt d'Getreide, Kriibs, Cerealien, ouni Mëllech gekacht. Si ginn net nëmmen d'Läscheg, awer antikarcinogene, anti-inflammatoresch Handelen, a kontrolléiert och Drock. Zu Produiten, déi d'Mikroflora regelen, bezéien mir de bekannte Joghurt an de Kefir. Wien ënnert iech huet héieren net d'Reklamm iwwer Lakto- a Bifidobakterien, awer virum e Kaaf, kuckt d'Kompositioun a kuckt ob et wierklech Bakterien sinn. D'Gesondheet vun der Déckt ass d'Garantie vun der Gesondheet vum ganzen Organismus, well d'Déckt as e Multimeter-Röhre ass, deen d'Nëtzlech absorbéiert an d'schiedlech entfernen soll. Wann mir eis net hëllefe bei dësem hëllefen, gëtt et keen vun de Vitamin-Nahrungsergänzungen a Nahrungsergänzungen rett eis.

Déi drëtt Grupp ass déi frësch saisonal Fruucht a Geméis, déi eis Regioun kennenzeléieren, si sinn d'Lager vun Vitaminnen fir eis Gesondheet. An iwwer Seafood an hir Virdeeler héieren vun jiddereen. Op d'mannst zweemol a Woch wäert et "Fësch Deeg" maachen fir déi ganz Famill. Vitamin A, D, E ass wat d'Seafood räich ass. Ënnert dem komplizéierten Wuert "monounsaturated" läit de gewéinleche Olivenueleg an d' Erdnussbutter . D'Doktere recommandéieren et op engem liewegen Dag ze benotzen. Fir hir Empfänke net nëmmen nëtzlech, mais awer och schmackhaft ze maan, du hues Salonen mat Olivenueleg.

Fonctionnal Liewensmëttel a Sport

D'Konzept vun der funktionneller Ernährung ass net nëmme fir Doudeger, awer och zu Athleten. Am professionelle Sport, de Sportler zielt éischter fir Gesondheet a weist dann d'Erzéihungen duerch hir Reserven. Bedenken datt d'Héichléisung an d'Ausdauer verbessert gëtt, fir den Kierper mat enger erhéiter Dosis Nährstoffer ze hëllefen eng speziell funktionnele Ernährung fir Sportler ze hëllefen. Vill pharmazeutesch Entreprisen bidden verschidde Méiglechkeeten - vun Additiven a Pëllen a Puder, zu Vitamin Cocktailen, Energiebarrieren etc.

Wat iwwer d'Kanner?

Dir, wahrscheinlech, hu scho scho Zäit fir ze spekuléieren, egal ob et iergendeppes gëtt Normen vun funktionell Babyzuchten. Prinzipiell mussen all déi fënnef Elementer observéiert ginn, awer mat méi grousser Suergfalt. Mueres da fuert Ären Puppelchen, tëschent Mieres, lass et Fruucht iessen, an vergiesst net fir hien aus der Kandheet ze këmmeren eng Léift fir Kefir (dann ass et méi schwéier) a fir seafood. Wann Dir de gastronomesche Ausbléck vum Kand net erweidert, fillt hien d'Fuertsécherheet, d'Garnelen, d'Muselen, de Meedchen, d'Waasser an d'Seel. Awer all seafood ass reich an deene Mikroelementer déi zwou moyenne Residenten a japanesche Rekordhalter fir Loungevitéit maachen.