Cholesterol ass e Lipid (e Fett), deen an all Zell vum Kierper fonnt gëtt, besonnesch vill am Gehir, d'Liewer a Blutt. De Cholesterol spillt eng wichteg Roll bei der Aufrechterhaltung vu vital Prozesser, zum Beispill bei der Zuel vu Bildung, der Hormoneproduktioun a Verdauung. De mënschleche Kierper selwer produzéiert d'noutwenneg Quantitéit vum Cholesterin, awer et kann een an Iwwerschoss ginn, Konsuméiere vu Liewensmëttel, déi mat Fett gesat ginn.
D'Cholesterinspiegel erhéijen kënne negativ Konsequenze ginn, zum Beispill d'Risiko vun Herz- a vaskuläre Krankheet, Schlaganfall. En héigen Niveau vum Cholesterin féiert un d'Bildung vu Cholesterinplacke op den Gefaangenen, op deenen d'Thombi Form. Wann esou e Thrombus brong ass a riicht sech an de Bluttkreeslaf, kann et d'Blockéierung vun de Gefaarten vun vitalen Organer verursaachen a kann zu engem Häerzattack kommen.
Gesond Zelter kënne bis zu 300 mg Cholesterin pro Dag konsuméieren, a mat Leit mat kardiovaskuläre Krankheeten bis zu 200 mg.
Wann néideg, kann den Niveau vum Cholesterin am Blutt mat der Hëllef vun enger spezieller Ernährung reduzéiert ginn. Sou eng Ernährung kann den Niveau vum Cholesterin souguer ouni d'Spezialeffekter normaliséieren.
Mat enger Cholesterin-Diät
Tatsächlech ass alles einfach esou einfach - et ass néideg d'Grenze vun der Fatz vun Dier Urspronk a Liewensmëttel Cholesterin an den Kierper ze limitéieren. Fir dëst ze maachen, musst Dir déi folgend Regelen hänken:
- Produkter, déi Cholesterin erhéijen, sinn Fettschwein, Offal, Fettgezeechen, gebakene Pâtisserie, Margarine, Kokosnoss a Sonnenbléie, Fësch Kaviar, Mayonnaise, Wurst a Wipp. Hir Verbrauch soll ganz staark limitéiert sinn. Dir sollt och vergiessen iwwer all Form vu Fastfooden an Schnëttfeier.
- Et gëtt all Recommandéiert fir all frittéiert Nahrungsfäeg ze ersetzen oder gekachten, et gi méi frësch Uebst a Geméis. Enkhuele sech an Ärer Ernährung keng Cholesterinhalteg Cerealien.
- Kashi kann mat getrockene Fruitten gekacht ginn ouni d'Zousatz vun Botter. Besonnesch Opmierksamkeet sollt fir Haferfloss bezuelt ginn, wat de Cholesterol senken a léiert den Kierper mat der néideger Quantitéit vun Aminosäuren a Spuerelementer. Et ass wënschenswäert, Haferflëss op engem eidle Magen ze iessen.
- Fleesch kann mat Hühn oder Kalle gutt gegesselt ginn. Eng Portioun vum Fleesch sollt net méi wéi 100 Gramm an d'Rees gemaach ginn. Dir kënnt Hähnchen oder Kalle méi wéi 2 Mol an der Woch iesst. Haut vum Huus muss ofgeschaaft ginn, well et eng grouss Fett ass.
- Op de Rescht, färten Iech Fësch. Fatz an Fësch enthale sinn ongesiedelt an polyunsaturéierter Fettsäuren, déi de Kierper de geféierleche Konsequenze vun héichem Cholesterin halen.
- Zwiebel an Knuewel förderen d'Expansioun an d'Reeweis vu Bluttfäegkeeten, virun allem hir regelméisseg benotzt, andeems d'Zaloten an aner Platen addéieren.
- Eet e puer Äppel oder Orangen all Dag, well se reich an Vitaminen sinn a verstäerken d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten. Trappe kënne och hëllefen, d'Cholesterinspiegel ze reduzéieren wéinst aktiven Verbindungen, déi an der Haut fonnt ginn. Fresh Orange an Muert (och all aner) Séisseg trëppelt zu Cholesterol.
- Huelt kleng Mounts an 3-4 Stonnen.
- Zousätzlech zu Produiten, déi tierf Fett hunn, Cholesterinspiegel am Blutt erhéije fir Fëmmen, Kaffi, Stress an Alkohol.
D'Diagnostik vum Cholesterol kann ofgesprengt ginn wann säin Niveau zu enger akzeptabel Zënssgeschwierung gespaart gëtt a fest. Fir dëst ze maachen, musst Dir regelméisseg déi entspriechend Tester ënnersicht fir d'Quantitéit vum Cholesterin am Blutt ze bestëmmen an iwwerwaachen.