Chicken Bees ka mat Hëllef vu Multikulturell preparéiert ginn. Vergiesst Iech selwer an Är léif Leit mat neien a interessanten Aromaen mat Rezepter, déi mir iwwer weider schwätzen.
Huet d'Hënn behalen an der Multivark
Zutaten:
- Olivenueleg - halleft Joerhonnert;
- Speck - 4 Scheiwen;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Macadamien - eng 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Péiterséilech;
- Hënn Beem - 8 Stéck;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Blieder vum Thymian - 1 Tabe. Läffel.
Virbereedung
An der Coupe vun der Multivarka waarm mir e klengt Olivenueleg a fritt Stéck Speck a roude Zwiebelen op ongeféier 5 Minutten. Füügt d'Mueres an d'Petersilie un d'Mëschung hinzu; a fuerscht weider fir eng Kéier ze kachen. D'Füllmaschinn ass erofgelooss fir 15 Minutten ze killen, an an der Zwëschenzäit hu mer d' Huhn .
Viraus dréckt de Schielen vun den Been oprecht erop, net ze schneiden. An der Fleesch maachen mir eng grouss Längsschnitt a maacht e Dëschdeppe vun der Füllung. Mir fëllen d'Fette sou staark wéi méiglech an deckt d'Haut mat Huus erëm.
Mix Hunneg mam Thymian a 1/3 Téicher Botter, eng grouss Prise Salz a Päiper bis zur Mëschung ofginn, an d'Marinade iwwer d'Been zeichnen. Loosst de Huewen 3 Stonnen marinéiren.
Elo ass et Zäit, Hënn Beem an der multivariate. Marinesch Been ass an engem Bowl Multivark gesat, de Modus "Baking" setze an alles an 35-40 Minutten ze kukken.
Huele vun den Been an engem Multi-Bowl - Rezept
Zutaten:
- Hënn Beem - 10 Stéck.
- Liichtbéier - 1 Element;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- gedréchent Zwiebelen - 1 Teelöffel;
- Cayenne Pfeffer - 1/4 TL.
- Buedemerkumm - 1/2 Tsp;
- Getrockneger Knuewleck - 1 Teelöffel;
- 1 Limette jus;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir hunn d'gewascht an getrockene Hënn Beem an engem Plastikbeutel oder engem verschlossenen Behälter gesat. Mir stellen marinadéiert fir Huebe, Mëschung Cayenne Pfeffer, getrockene Zwiebelen a Knuewel, Paprika, e gudde Prise vun Salz a Pär mat Botter an Zitrounesaft. Déi erwuessene Marinade gëtt mat engem liicht Béier gezücht an alles un Homogenitéit gemat. Fill de Pouletbeem mat der entstinnméisseger Mëllechung a lass se si fir mindestens 30 Minutten marinéieren. No der Zäit ass de marinéierte Beem an d'Schuel vum Multivark gesat, de "Baking" -Modus ugesat an d'Zäit ass 40-45 Minutten.
Rezept fir frittéiert Hënn an e Multivark
Zutaten:
- Mais Flakelen - 2 1/2 Elementer;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 1 Element;
- Miel - 1 Element;
- Gromperen Parmesan - 1/2 St.
- gedréchent Zwiebelen a Knuewel - 1 Teelöffel;
- Salz, Pabeier - 1/2 Teelauspneum;
- Hënn Beem - 1 kg;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Cornflakes gi gebrannt an e Krëpp mat engem Mier oder just zerbriechen mat den Hänn. Mir schéissen Eeër mat Mëllech a lassgeluecht. D'Mielesuscht mat getrockenen Knuewleck, Zwiebel, Salz a Pabeier vermëschen. Huelefaarwen sinn an enger aromatiséierter Miel gerullt, an d'Eegel ëmgedréint an d'Eeër mat der Mëllech geschloen an a schlussendlech mat gebrannten Flakelen bestreiden.
An der Schuel vun der Multivarka waarm de Geméiswierder op a bräicht d'Hënnegeschirmer an der goldener Faarf 3-5 Minuten, jee no der Gréisst vun den Been.
Däischter Séiss Beem, gekacht an engem Multivark, op Pappe Servietten verdeelt, fir eegent Fett ze absorbéieren, an dann mat de Lieblingssousen op den Dësch servéiert.
Stewed Hënnegidder am Multivark
Zutaten:
- Hënn Beem - 6-8 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zwéin - 1 St.
- Paprika - 1 Stéck;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- séiss Pfeffer - 750 g;
- Tomaten am eegene Jus - 800 g.
Virbereedung
An der Coupe vun der Multivarka waarmt de Geméiswierk d'Uelegbezeechnungen op d'Fësch, bréngen se mat Salz a Pärp. No 5 Minutte verännert d'Been op eng Plack, anescht an si hunn mir geschnëtztent Zwëscher geschnidden. Wann d'Zitt gold ass, addéiere se e puer Platen vu séissen a waarme Pärpert, Salz, Knuewel a fréiere 5 bis 7 Minutten. Fill den Inhalt vun der Schuel mat Tomaten a waart bis d'Mask déck an homogen ass. An der entstißer Sauce leeën mir Hick Beem, setzen den "Quenching" Modus a preparéieren d'Gericht fir 30-35 Minutten.