Falls Dir Iech net gär mat der Versuchung stëcht, maacht d'Präferenz fir e Heemprodukt, et sinn Sënn fir en Broutbuero ze investéieren. Dëse kompakt Gerät léisst net nëmme Brout fir Iech op der Basis vu Miel, awer och Knieteg. Detailer iwwert wéi Dir Brout an der Broutbuercher an de Rezepter ënnert deem ze Bakplatere bréngen.
Delicious Fruucht Brot an e Broutempfänger
Nee, de Franséisch Brout ass net e Baguett , wéi Dir eventuell denken kann, mee e speziellen Modus op e puer Modeller vum Apparat, wat Iech mat Brouche mat engem delikaten, feine Kribbelen an e liicht gerösteten Krust kritt.
Zutaten:
- Miel - 415 g;
- Hef - 5 g;
- Salz a Zocker - duerch Prise;
- Mëllech - 165 ml.
Virbereedung
Am Enn vun der Schuel, an d'Miel an d'Miel an d'Miel mat den Rescht vun de trocken Zutaten an der Form vu Hefelt a Salz mat Zocker zitt. Sidd d'Zutaten an der Schuel, iessen an der Mëllech. Duerno sinn et just e puer drëmm Momenter: de Gerät ausschalten, wäiss "Franséisch Brout" an dréckt "Start". Nodeems de Signal bal ee hallef Kilogramm Loaf vu frëschem Brout kënnt op Ärem Dësch kucken.
Bak Brout an e Brout Maker - Rezept
D'Préparatioun vum Brout mam Hëllef vun enger einfacher Kuchassistentin ass e Prozess wéi einfach, awer relativ tech an der Zäit. Fir Leit, déi d'Backen ze verkierwen wollten, koumen d'Schreiber mat engem einfache Modus "Bread schnell Backen".
Zutaten:
- Miel - 635 g;
- Hefteg - 10 g;
- Geméis - 35 ml;
- Mëllech - 115 ml;
- Zocker - 5 g;
- Waasser - 265 g.
Virbereedung
Déi éischt, déi d'Schuel entstanen sinn Liquiden: Mëllech, Ueleg a Waasser. Nodeems se hunn, e klengen Zucker setzen, eng Prise vu Salz, an am leschter Turnéier Miel a Heefeg. Wielt d'Optioun "Schnell Backen" a léisst alles wat de Puer opwaache soll.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir dëst Rezept erëmhiewen, andeems Dir Brout aus ganz Kären Mehl an engem Brout gemaach huet, oder andeems ganz Vollkorn Miel mat gewëssenem geschuelene Weizenmehl gemengt gëtt.
D'Rezept fir onsaaflos Brot an e Broutcher ze maachen
Zutaten:
- Miel - 385 g;
- Zocker - 15 g;
- Kefir - 420 ml;
- Soda - 5 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Mohn, Nëss, Sesam, Trocken Uebst - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Virun allem all déi drénken Zutaten an der Schuel. Gitt hinnen all déi erwuessene Nahrungsergänzungen, an op d'mannst fir am Kefir. Kefir ass leschte addéiert sou datt d'Reaktioun mam Soda a Bakpulver net am viraus ass. Kneit de Brout ass fir 1 Stonn 10 Minutten eppes ze Bakplat. Kachen Brout komplett gekacht ginn virum Schneiden.