Shchi ass eng vun de populäersten Platen vun der russescher Kichen, déi an allen Ecken vun der Welt bekannt ass. Et gi vill Rezepter fir dëse waarme éischte Geriicht, awer d'Basis sollt ëmmer frësch oder sauer Kraut sinn. Normalerweis ginn se op engem Dësch mat Roggenbraten a séisser Rahm servéiert.
Shchi kann net nëmmen an engem Kasseroll op de Herd gekacht ginn, awer och an engem multivariate Buttek. Loosst eis mat Iech huelen, wéi et geschafft gëtt!
D'Rezept fir eng Kraut Suppe mat Fleesch am multivariate
Zutaten:
- Rëndfleesch - 300 g;
- Kraut - 300 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 St .;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Tomate - 1 St.
- Ingwer - 0,5 Stéck;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabe, Bucht Blat, Kuminer - fir ze schmaachen;
- rout Sauer fir Sabbelsuppe - 2 Zwerge. Läffelen.
Virbereedung
Wéi eng Zopp ze koennen a multivariate? Mir huelen Kartoffelen a Karotten, propper a fein genuch. Fleesch gëtt aus Knuere veraarbecht a geschnidden an Kibels. Mir hunn alles an d'Schuel vum Multivarquet, addéieren de gehackten Kav, Kären an Blummen. Mir setzen de Modus "Multicook" a kuken ouni Waasser fir 30 Minutten ze addéieren. Ouni Zäit ze verschwenden, siwen eis Zeller a Knuewel. Mat engem Tomato kritt Dir d'Schiel unzefroen a schneiden alles am Mixer zesummen mat dem Ingwer. D'Sojasauce addéieren, bis eng homogen Tomatepaste gemëscht ginn. Sidd d'Fleesch dat fäerdeg, addéiere d'gekacht Nuddelen, fein gehackte Blummen an d'Sauer fir de Kavas Suppe. Mir pour all kochendem Waasser, setzen de "Waarm" -Modus a kachen fir 15 Minutten. Dat ass ganz, frësch, räich a lëschteg Suppe am Multivark sinn prett! Mir räissen op Platze, addéiere Séiss Rahm an servéieren op den Dësch!
Shchi mat Poulet an engem Multiwark
Zutaten:
- Poulet - 700 g;
- Sauerkraut - 500 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Dëen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir eng Suppe an engem Multikultural ze preparéieren, musst Dir d'Sauerkraut zerstéieren. Fir dat ze maachen, de Kabbel an der Schuel vum Multivark setzen, e bësse Waasser dobaussen an de "Quenching" -Modus fir ongeféier 1,5 Stonnen setzen. Zu dëser Zäit verfollege mir den Hickfleeschmëttelen Deel. D'Papéiser sinn propper, awer net geschaaft. Mir setzen Kabbel fäerdeg an eng Plack, a wäschen d'Kerb grëndlech a wäschen et trocken. Mir hu Huet an Kartoffelen an et gesat, fëllt se mat halwen Waasser a wählt den "Quenching" Modus 1 Stonn. Am Ende vun der Zäit, villeicht de gekachten Kartoffel ze huelen a brong et an engem Mash. Dann verschéckt et zeréck, add Kabbel, Tomatenpaste, Salz, Päfferkart an Schnéi. Mir setzen de selwechte Modus op der Multivark an alles preparéieren alles fir eng aner Stonn, rëm gelegentlech. Nodeems de fäerdegen Signal ass, setze de Modus op "waarm" an d'Huele Suppe am Multivark fir ongeféier 30 Minutten ze iessen.
Shchi vu sorrel am Multivark
Zutaten:
- Hackfleisch - 400 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- Sauerampel - 70 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Sauer Creme - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi eng Zopp mat Sorrel zu engem multivariate Kach ze koennen? Alles ass einfach genuch.