Haut hu mer décidéiert fir eis Opmierksamkeet op sou engem einfachen a prekären Produkt wéi d'Liewer ze stoppen. D'Liewer ass gutt an nëtzlech, awer all d'Schwieregkeeten hunn an hir Virbereedung léiwer. Tatsächlech gëtt dëse Prozess duerch d'Präsenz vun engem Multivark, de Rezepter, fir déi mir an dësem Artikel gesammelt hunn, erweidert. Wéi et eng Liewer an e Multikommarer ze kachen, schwätze mer weider.
Chicken Leaver Rezept an e multivariate
Zutaten:
- Poulet - 8-10 Stéck;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Salut - 8 Blieder;
- wäisser Dessert Wäin - 1 Element;
- Salz, Piper - eng Prise.
Virbereedung
Mir hëtzen d'Coupe vum Multivark zesumme mam Ueleg am "Frying" oder "Baking" -Modus. An Ueleg gëtt de Knuewel zerdréckt Knollen vun der flacher Säit vum Messer gedréckt bis se d'Gold gëtt a wéi d'Knuewe ausgebaut gëtt an d' Huhnliver ass an der Coupe gestierzt. Addéiere Salz, Päfferaen an d'Liewer ze froen fir 30 Sekonnen op all Säit, a nodems de ganze Wäin all d'Blat vu Salbe leet. Mir waart bis d'überschrëft Flësseg komplett verdamppt a mir fille d'Leber op den Dësch.
Gegrillter Leber an d'séiss Creme an engem multivariategem
Zutaten:
- Rëndelekraaft - 500 g;
- Zwéin - 1 St.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Beef Leber, am Géigesaz zum Poulet, muss pre-behandelt ginn, also mat speziell Hëllef, schneiden de Film, Venen a Gallengänge vum Produit. Behandelte Leber ass gewascht, gedrockt an ofgeschnidden. Miess mat Miel a Pärp a Miwwelen an dëst Gemëschpiece vu Liewer. Zwiebelen an grousse Réng geschnidden an och mat Miel maachen.
Mat dem "Baking" -Modus sinn Frittéwen an engem Multivark op Geméiswierk. Wann d'Zeller kloer ass, Plaz Këschte vun der Leber an der Schuel vum Apparat plangen a waarden bis se egal aus allen Säiten brong ass. Fill dem Inhalt vun der Multivarka mat séisser Rahm, setze de "Quenching" -Modus an d'Zäit - 30 Minutten. Am Endeffekt gëtt d'Liewer mat séisser Rahm am Multivarquet fäerdeg.
Beef Liver Rezept an e multivariate
Esou e Fastfood 2 an 1, an der Form vum Haaptplang a Garnéieren, déi gläichzäiteg gekacht sinn, ass et praktesch ze koennen, wann et keng Zäit fir d'Kichen ugeet.
Zutaten:
- Rëndelekraaft - 500 g;
- Buckwheat Grutten - 1 Element;
- Zwéin - 1 St.
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Geméisjus;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Rëndlech Rëndelcher gëtt mat Zwiebel am Geméiswierk friessen 10 Minuten, mat dem "Baking" -Modus. Solim a Päfferkitt ass d'Liewer fir ze schmaachen, si schlofen mat Buckwheat gewascht an et mat Waasser ofhuele mat enger Rate vun 1: 2. Mir setzen de Modus "Buckwheat" oder "Pilaf" op dem Apparat a warten 40 Minuten, dann fille mer d'Liicht mat der Liewer am Multivark mat Botter (Dir kënnt e bëssen séiss Creme) a servéiere se op den Dësch.
Schweinempfänger Rezept mat Kartoffelen am Multivark
Zutaten:
- Gromperen - 400 g;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gréngen Zwiebelen, Péitert,
- Speck - 4 Scheiwen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- Schweinefleisch - 200 g;
- Geméisseile - 150 ml;
- Sauer Creme - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
D'Potatoe ginn 20 bis 25 Minutten mat Salz gesait, duerno gi mir an d'Scheiwen geschnidden. An der Schuel vun der Multivark, schmëlze de Speck. Peel de Schoellerliver an enger Mëschung aus Miel, Paprika, Salz a Pärpert a frittestens 2-3 Minutten. Als nächst gi mer op d'multiquark Kartoffele Scheiwen, brauche se e puer weider Minutten a bréngen d'Schuel op der Platte. Spréngelen mat frësche Kraider.
An enger leeger Schuel gitt gemittlech Bouillon , addéiere Séiss Crème, e klengen Salz a koüsen dës Mëschung bis et däischter ass. Mat der sougenannten Sauce mir Waasser Kartoffel a Liewer.