Schnitzel aus Hënn Brust - einfach an der Kach, awer onheemlech schmaacht a séiss Nahrung. Et wäert sëcherlech Är Krounentfäeg ginn, wäerten d'Gäscht begeeschteren a sinn e gudde Zousatz fir gekachte Buchwëllen, zerfällt Rice oder Mësch Kartoffel.
Chicken Breast Schnitzel Rezept
Zutaten:
- Hënnstouss - 2 Stéck.
- Brout Kribbelen - 1 Element;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméisofstall - Fir ze schmaachen;
- Gewierzer .
Virbereedung
Also, Huebebroussen ginn gewaschen, getrocknet, all Längt geschnidden a suergfälteg ofgeschloss, ouni d'Fleesch ze schueden. Da seelen Salz, Päffercher op all Säit a suergt fir sech ze iessen. Fir d'Platen preparéieren 3 Placken. Am éischten - mir schéissen d'Ee, an d'zweet gi mir d'Panéierméis an d'Drittel dobaussen wir d'Miel. Bring elo d'Bratpfannen, d'Ueleg dobaussen an ze heizen. Huele Fleesch bestäubt mat Miel als éischt, an d'Ee gestach an d'Ee ze huelen an an de Broutkremsen richteg zerfällt. Fréi de Knäpper fir 5 Minutten op all Säit an servéieren op den Dësch mat Pilz oder Crème-Sauce bei Ärem Discretioun.
Schnitzel aus Hënnebrust "Cordonblau"
Zutaten:
- Hënnstouss - 4 Stéck.
- Ham - 4 Scheiwen;
- Kéis - 4 Scheiwen;
- Käse här - 50 g;
- Gewierzer
- Brout Kribbelen - 0,5 Elementer;
- Botter;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Hënn Brëstere ginn veraarbecht, an d'Filet geschnidden an all an hallef hallef halen, awer net bis zum Enn geschnidden. Duerno öffnen mir d'Fleesch als Buch, bréngen et mat der Nährstoffer zréck an ofgeschnidden.
An enger separater Schuel, mix de Salz, d'Grondpiper, d'Oregano a sprëtzen mat der Mëschung preparéiert Fillken. Niewend Iech eng Scheiss vu Kéis a Schimi op enger Kant. Falt et null mat enger Rolle an d'Kanten mat Zahnpicken. Hard Käse schleifen et op engem Rutsch, gitt et an eng Kaffi, dréckt den geschluechte Knuewel, d'Broutel an d'Bauch Paprika. Alles alles gemëscht. D'Crème schwemmt schmëlzt an engem Waasserbad a schmiert et all Rolle, a rullt dann an enger Broutmolerei. Mir hunn d'Schnitzel aus der Hënnebrouche mat Kéis an d'Hëtzt-beständeg Platen verpackt an si fir 35 Minutten op den Ofen schécken, op 200 Grad erhëtzt.
Schnitzel aus Hënn Brust am Ofen
Zutaten:
- Pouletfilet - 700 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Miel - fir ze schmaachen;
- Sojesauce - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisofstall - Fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- frësche Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huele Filet geschnidden an d'Scheiwen, liicht ofschleefen, an eng Schossel gesat an an natierleche Sojasauce gegudt ginn. Loosst de Fleesch fir 15 Minutten marinéieren. Da laacht op den Dësch, iwwerdeckt mat engem Film an ofgeschloss. Neien, en an eng Schossel gesat, duerch d'gehackte Kräider a mëschen. Mir schmaachen d'Kartoffelen a reiben et op engem grousse Riet. Fir Platen, déi an Eeër fléien, schrëftlech d'Gewierze ginn, an an eng aner Schuel wei mer d'Miel. D'Huet Schnitzel zuerst d'Ee an d'Ee, an dann d'Miel, erem an den Ee an an de gerotéierte Kartoffel. Verdeelt de Knuewt op engem Bakblech a fake 25 Minutten virum Äusdämmung vun enger schéi router Krust.
Schnitzel aus Hënn Brust am Multivark
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- frësche Champignonen - 100 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Botter - 40 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Panéiermachen - 50 g;
- Gewierzer
- Séiss Crème - 30 ml;
- Blaat aus Dill.
Virbereedung
Déi éischt Saache wäerte fette sinn: d'Pilze ginn veraarbecht, d'Platen geschnidden an d'Zwiebelhäffelen an mir passen fir d'Gold fir 20 Minutten duerch den "Hot" -Modus. Nodeems de Signal den Deckel vum Apparat opmaachen, addéiere séiss Crème an addéieren fir de Goût. Huet de Fillet an der Halschent geschnidden an e puer enttäuscht d'entsteet Stécker. Saisons huet d'Fleesch mat Gewierz, an der Mëtt lues e puer Foffzorten a fëllen de Fëllement mat der Enveloppe, d'Kanten fixéieren. Mir huelen d'Schnitzel fir d'éischt an d'Buedembefäeg a bauen an d'geschnidden Ee an erëm an d'Brout. Mir verschwannen d'Huusstécker an d'Schuel vum Multivark, a preparéieren den Iesse fir 40 Minutten, de "Bake" Programm auswielen.