Et ass mat vegetabelen Zoppen-Pureisen déi Kanner Dokteren recommandéieren de Fudder vun engem Kand vu 6 Méint ze starten. Dir musst grad Geméis, eng Spezies an e puer Deeg. Loosst eis e puer einfache Rezepter fir Liewensmëttel Suppen fir Kanner maachen.
Geméis Zoppen Pure fir Puppelchen
Zutaten:
- Waasser - 200 ml;
- Muerten - 0,5 Stéck.
- Gromperen - 1 St.
- Kugel - 0 Stéck.
Virbereedung
Geméis gëtt grëndlech gewäsch, gereinegt, fein zerfloert an an engem Dampbad oder e klenge Emeliepot. Gitt Waasser gekacht a kocht bis komplett fäerdeg ënnert de Deckel. Als nächst wäerte d'Geméis vëlleg äushuelen, mat engem Mixer ofgeschleeft ginn a verdünnt mat Geméisbier . Duerno gëtt d'préparéiert Supp gekollt a kënnt doduerch e klenge Crème oder Olivenueleg ginn.
Geméis Zuppe fir Kanner mat Fësch
Zutaten:
- Gromperen - 1 St.
- Muerten - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Choufleur - 50 g;
- Broccoli Kéis - 50 g;
- Hake Fillet - 40 g.
Virbereedung
Beim kochendem Waasser ginn mer Fëschfilet a kachen et fir ongeféier 20 Minutten mat de Kapp zou. A dës Kéier wou mer ageliwwert Geméis, wäschen an geschnidden an kleng Kubel. No der Zäit ass et an engem Kuuscht schlofen a lossen se 20 Minutte méi spéit erof ginn. Mellt déi preparéiert Zopp mat engem Mixer a gitt an eng Plack.
Geméis Supérieur fir Kanner
Zutaten:
- Muerten - 3 Stécker;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Choufleur - 200 g;
- gefruerenen gréngen Halter - 0,5 Elementer;
- Waasser;
- gekachten Räis - 0,5 St.
- Gewierzer.
Virbereedung
An engem Kuuscht, gefilmt Waasser geklaut ginn, op mëttlerer Hëtzt an Hëtzt op eng Kéier kachen. Dës Kéier preparéiere mir Geméis fir déi Zäit: mir schmaachen d'Kartoffelen, schneiden se a kleng Kubel a si ginn an e kachen Waasser. Karrotte propper, gehackt an klengen Scheiben oder dräi op engem Rutsch. Mir widderhuele se och an enger Pan, iwwerdecken et mat engem Deckel a kachen 5 Minuten.
Dann divizéiere mer de Choufleur a kleng Bléizen. Zucchini ass geschleeft a geschnidden an Kubel. Niewt de Kach gemoossene Geméis an der Pan, addéieren d'gréng Erbessen, d'Salz e bësse a gemëscht. Neen, schloen de Panne mat engem Deckel, koachen 10 Minutte méi wéi iwwer mëttlerer Hëtzt an duerno gréissert mam Mixer a räisst d'Zopp op der Geméisbier op den Kannerplacken.