Rëndelot ass e ganz nëtzlecht Geméis op eiser Tafel. Et ass gutt behalen Vitaminnen A, B an C, Folsäure. Rettung ass räich a Cellulose a verschidde Spurenelementer (Eisen, Magnesium, Phosphor), an doduerch beaflosst d'Aarbecht vum Darm an d'Zirkulation vum Blutt am Kierper. All dës mécht et einfach un der Vergaangenheet vun der Kanner. Fir dëst Geméis als en ergänzende Liewensmëttel z'erreechen ass net méi fréi wéi 8-10 Méint. Vergiesst net, datt d'Rütt eng wonnerbar Quell vu Energie ass wéinst de Wichtegst Inhalt vu Kuelegen, déi sou noutwendeg sinn fir de wueschterende Kierper vum Kand.
Jiddereen vun eis huet seng eegen Erënnerunge vu Kandheet. Eppes erënnert un, wéi hien an d'Duerf an säin beléifte Groussmamm goe kann, ass jemols ouni d'Rees mat senger Mamm a Papp am Zoo gefällt, an een huet en Geschmaach vum Lieblingsgeriess vum Kannersgär. Fir e puer Kanner war et e leckere Kürzel de Kasseroll, eng Persoun gär am Dampelpulot am meeschten, a ville Leit sinn elo hir Gehirer rackéiert - wéi een e leckente Rëndfleesch ze kuken wéi et an der Kandheet gekacht ass?
D'Rezept fir Rëndfleesch am Puppelcher
Fir Kachen Rietsholz ze koennen braucht Dir dës Produkter ze hunn:
- 1 Rüschen;
- 1 Muert;
- 1 Zeller;
- verschiddene Grompere;
- Geméisjus;
- Waasser oder Fleesch aus.
- Salz;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Greens vu Dill a Péitert.
- décke Crème.
Virbereedung.
Beets solle gewäsch ginn a gekacht sinn a vill Quantitéiten vum Waasser bis zu Kachkraaft. Dann ofkillt, schielen a geschnidden. D 'Geméis ze maachen. Pâtisserie schneiden a kleng Stécker, Karotten - Strooss, Zon - halle Réng.
Zweet Ueleg a Karotten, addéieren Bouillon a Botter. Bei engem kochend Bouillon oder Waasser ginn et Kartoffel, Kappelkarotten a Zwiebel a kachen zéng Minutten. Füügt d'Rüschen a fënnef Minutten e virum Salz. Am Ende vu Kachen, addéiere séiss Crème a kachen d'Suppe. An de fäerdege Rëndel fir Kanner fanne Fein gehackt Greens vu Dill a Péitert.
Huelt Iech e schéine Appetit fir dech an Är Kanner!