D'Schockelnossa Nutella, d'Rezept vu wéi ka Heemhaus erëmhëlt, ass méi nëtzlech wéi e gekëmmert Produkt am Geschäft kaaft, well et keng schiedlech Additive oder aner Konserven huet. Dofir kann d'Delikatesse ouni Angscht fir d'Kanner ginn.
Wéi kann ech eng Schockel "Nutella" zu Hause koennen?
Fir déi richteg hausgemaachte Pasta ze maachen, musst Dir just Haselnëss benotzen, et ass net recommandéiert, et mat anere Nosser ze ersetzen, well am Ende kënnt Dir en ganz anere Geschmaach. Nut brauch schonn fritt.
Zutaten:
- Mëllech 3.2% - 1 l;
- Haselnuss - 3 Handvoll;
- Zocker 750 g;
- Pulverzocker ;
- Miel - 75 g;
- Kakao - 115 g;
- "Farmer" Ueleg - 175 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
An enger Déift Schëpp, Zucker, Miel a Kocke, alles gemat.
Huelt Mëllech an de Kasseroll an op Hëtzt op Hëtzt bis warm. Elo a kleng Portioune gëllen et an e Container mat trockenem Ingredienten a mëschen, sou datt keng floröse Klumpen geformt ginn.
Haselnuss muss aus den Hunnen ofgeschleeft ginn an an e Pulvermixer geluecht ginn. Zousa puer Zuckerpulver, mix. Put d'Botter op déi séiss Nëss, rousen. Kombinéieren d'Nussmëschung mat der Mëllechgemeng an rëm intensiv. Schéckt den Container mat der Paste op e minimale Feier, fir datt d'Mass däischter ass.
De Ready Nutlet kann liicht geklickt ginn, op e passende Container iwwerginn an op de Regal an de Frigo plazéiert ginn. Fir laang Zäit et an der Käl ze halen, ass et net néideg, well d'Paste sech härten an et gëtt schlecht op Toast verschmiert. Elo ass et besser fir d'Hausnuel bei Raumtemperatur ze spepareren, obwuel dës Delikatesse esou lëschteg ass datt et onwahrscheinlech laang net laang op der Tafel läit!
Selbstgemaachte Schockela Nuddelen "Nutella" - Rezept
D'Nutella, gekuckt op dës Manéier, verstaaft als relativ elastesch, maximal homogen an onheemlech aromatesch - e wierkleche Glanz fir séiss Zänn!
Zutaten:
- Mëllech 3.2% (ka méi schwaach) - 765 ml;
- Zocker - 835 g;
- Kakao - 115 g;
- Miel Sifted - 75 g;
- Botter - 85 g;
- mat Puder geréischten Henninen - 85 g.
Virbereedung
Als éischt, kombinéieren d'iwweregten Miel, Kakaolpulver a Zocker. A kleng kleng Portioune fanne se d'Milch un der Trockenmixe hinzuofen a vermëschen, sou datt keng floröse Klumpen geformt ginn.
Huelt Iech d'Saack mat der Nuddelpaste op engem Héich, léisst déi Geméis op eng kleng Hëtzt opmaachen a rifft ëmmer. Zu dëser Stuf addéiere mer Ueleg, Nëss a stänneg op. Kukkelt d'Nährstof fir bis déck. Nodeems d'Delikatesse fäerdeg ass, fëlls de Geriicht aus dem Feier, killt et e bësse kuerz, dréckt et an e passende Container an probéiert.