Pädiater mengen datt Geméis e wichtegt Komponent vun de gesonde Ernährung vun Kanner ass. Besonnesch nëtzlech fir Puppelcher fir normal Darmmobilitéit a Verdauungstrakt Choliflower. Seng Wäerter erkläert sech duerch den ausgeglachenen Inhalt vun Aminosäuren, Proteinen, Mineralsalze, Kachbuden a Vitaminnen. Maacht Iech Schliissele vu Choufleur fir e Kand ze preparéieren ass net schwéier. Loosst eis e puer einfache Rezepter mat Iech maachen.
Kéiselee fir Kanner bis 1 Joer
Zutaten:
- Choufleur - 500 g;
- Waasser.
Virbereedung
Fir d'éischt wäerte mir eng frësch Gabel vu Kär hunn ouni donkeleg an owend. Daach de Geméis mat laangen Waasser a wäschen et mat engem Handtuch. Niewt Iech e klenge Fudder, d'Waasser gekacht huet a bréngt et an d'Bléiwen ouni Zout vun 5 Salz. Nodeems dës Ofkierzung vegan aus dem Dëppe gedréckt a brong mat engem Mixer oder Gabel an de Gromperekuchen, lues a lues an d'Mass mat sengen Ofkierzung ze verwinnen. Sou een Ernährungspéparat puregoe kann mat jonke Kanner vun 4 Méint gefeelt ginn, mat engem hallef Teaspoon ze fëllen an en Deel vun komplementären Liewensmëttel fir ee Mount op 50 g ze bréngen.
D'Rezept fir Choufleur fir Kanner no engem Joer
Zutaten:
- Choufleur - 1 Gabel;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Waasser;
- Rosinen - e klenge Stéck;
- zerschmierte Strooss 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sauer Creme - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst Iech soen, wéi Dir en Choufleur fir e Kand virbereet. Fir dës Variant vun engem Geméiszëmmer ze preparéieren, bréngen eis Blummen an d'Bléi vu Buedemstonnen, fëllt se mat Waasser, e puer Salz zéien an 5 Minutte laang ze kachen. Duerno wäerte mir et an enger Koler weisen, dréchen an et op e Bakbutt plackéieren. Fill Bléizbëscher op Wëllen mat séisser Rahm, sprëtzen mat zerdréckt Brout an baken an den Ofen bei enger Temperatur vun 200 Grad bis zu enger liichtkräfteger Kruste innerhalb 30 Minutten. Ready Pâté ass mat Rosinen dekoréiert, déi virdrun an waarm Waasser gezeechent gouf.