Wann et ëm d'nëtzlech Eegeschaften vum Ueleg geet, heescht et d'Präsenz am Ueleg vun der selweschter Quantitéit vu Nährstoffer wéi et an de roude Seed enthale war. Somen a roude Form si mat néng Mineralstoffer a zéng Vitaminen angereichert. D'Mineral-Kompositioun vum Ueleg kann net bewahrt ginn, mee d'Vitaminnen bleiwen an der selweschter Quantitéit no der éischter Këlltpress.
D'Kompositioun vun Sonnenbléie wéi dës Komponenten:
- Geméis Fette, déi vum Kierper méi liicht si wéi d'Fette Fett;
- Fettzuelen, déi fir de Kierper néideg sinn fir Zelle richteg ze bauen, fir den gesonden Fonktionnement vum Zirkulatiouns- an Nervensystem;
- Vitaminnen D an A, déi responsabel sinn fir den Zoustand vun der Haut, Knuet, Visioun, gesonde Wierk vun der Immunitéit;
- Vitamin E, de Schutz vun de Kierper vum Alterungsalter an dem Kriibs.
Raffinéiert an ongeléist Ueleg
D'Ueleg fir Fritt auswielen, oder fir d'Saloten Salut, komme mir op eng Auswiel: wat Sonnenbléieer ass besser - raffinéiert oder onreifend? Méi nëtzlech ass als onbeschiedegtes Ueleg ugesinn, well et all d'wertvoll Eegeschaften vun Sonnenblumenkart gewiesselt huet. Dësen Ueleg gëtt net empfänkt fir Brat, awer et ass schuedend datt de Kierper ass. Raffinéiert Sonnenblumöl enthält an hirer Zuel u vill manner nëtzlech Substanzen, awer et ass fir Wärterbehandlung vu Produkter.
Profitéiert vun raffinéierten a ongelauschtert Ueleg
No der Raffinatioun ass d'Ueleg all seng nëtzlech Eegeschaften entzunn. Also de Schued vu raffinéierte Sonnenbléie läit an der Tatsaach, datt, am Verglach mat onreinem, angereechten Vitaminen, raffinéiert Ueleg keng nëtzlech Komponenten huet. Dir sollt wëssen, wat Sonnenfloweroil méi nëtzlech ass - raffinéiert oder ongelauschtert. D'Dokteren konsultéieren Iech Salade mat ongeléisten Ueleg ze füllen, fir den maximalen Effekt vum Ueleg ze kréien an d'Iesse bei raffinéierte Ueleg ze fruere.