Ënnert enger grousser Diversitéit vu Séissegkeeten an Desserts, Pastila mat Marshmallow a Marmelade ass eng besonnesch Plaz. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt d'Pastille aus natierlechen Apfel Pure mat Zousatz, Hunneg a Ee Bléi preparéiert gëtt.
Virdeeler a Schied vun Pastillen
Wann mir iwwer d'traditionell Virbereedung vun de Pastillen rechnen, wéi eng al russesch Rezept, da sinn d'Virdeeler vun esou engem Produkt eng räich mineralesch Kompositioun. De Inhalt vun Vitaminnen an der Pastille ass zimlech bescheide, och Riboflavin (B2) an Nikotinamid (PP). Dëse Faktor ass iwwerflächlech kompenséiert duerch den reichen Inhalt vu Mikro- a Makroelementer. 100 Gramm Pastille enthält:
- Kalium - méi wéi 50 mg;
- Kalzium - ongeféier 20 mg;
- Phosphor - méi wéi 10 mg;
- Natrium - ongeféier 15 mg;
- Magnesium - ongeféier 7 mg;
- Eisen - méi wéi 1,5 mg;
- a kleng kleng Quantitéiten - Jod, Zinc.
D'Verwäertung vun der Pastille fir den Kierper ass och wéinst der Tatsaach, datt als Gelierer et natirlech Apfel Pektine benotzt déi d'intestinale Mobilitéit verbesseren an e mild laktativen Effekt hunn. A verschiddenen Typen Delikatessen agar-agar Algen, déi d'Quelle vum Iod sinn, ginn dobäi.
D'Schied un d'Pastille, wéi och hir Virdeeler, sinn wéinst senger Zesummesetzung - wéinst dem ehemolegen héich Zockergehalt ass dëst Produkt e méi héije Kaloriegehalt vu méi wéi 320 kcal pro 100 g.
Bei der Auswiel vun der Pastille ass et wichteg datt d'Opmierksamkeet op seng Erscheinung a Geroch ze bezuelen ass. Moderne Maueren addéieren dem klassesche Rezept verschidde Geschmaach, synthetesch Nahrungsergänzungen a Färberen. Dëst kann e ganz räiche Faarwen a staarken Aroma weisen.