King Klipp - dat ass de Handelsbezeechnunge vum Fësch vun der Famill vun der Irre (Genus Kongrio), de Virdeel a Schued vu wat nach ëmmer wéineg bekannt ass. Eng aner Fëscherenname fir dëst ass Garnelen Fësch, well et ass ganz ähnlech wéi de Fleesch vu Garnelen mam Geschmaach. A fir dëst Auge kuckt de Fësch e Wals a Moray Ael, deen eng enk Relatioun vu Kongrian Fësch . Et ass haaptsächlech am Waasser vun Südafrika, Australien a Neuseeland.
De Benefice vun der KlängKlumm ass hir Vitamin-Mineral-Kompositioun. Et enthält Vitamine A, D, B12 a Aminosäuren, déi fir de mënschleche Kierper noutwendeg sinn. Ganz nëtzlech Fleesch vum Fësch op d'Metabolismus a Magensekretioun. A well de Kongrio ass kaloriewiereg ass, hëlleft se d'Risiko vum Diabetis ze reduzéieren.
Wéi e klengen Clip virbereeden?
Of Garnelen Fësch, kënnt Dir bal all Zorte vu Fëschgerichten kachen. Et kann frittéiert, gebakelt a gedréchent ginn. Et ass méiglech fir normal Alliéierten ze kennen, och fir feierlech Evenementer ze feieren. Deen eenzegen Nidderschlag fir déi kulinaresch Säit ass datt dës Fësch nëmme gefruer ass am Land. An dëst, wéi eng Regel, beaflosst de Geschmaach vum Produkt. Mä erfarung Hausfraën ëmmer erëm fannen
An senger roude Form ass de Klangklemm nëmmen an der japanescher Kichen benotzt. Vun der gëtt et wonnerbar Sashimi kritt, mat Sojazooss servéiert. De Shrimp-Aroma vun dësem Fësch gëtt e spezielle Piquancy a Aroma.
An der Tatsaach datt et an eisem Land de Fëschsteier vum King verkaaft gëtt, kann et Parasiten ginn, besonnesch wann et vun skrupelegen Zulieferer geliwwert gëtt. Dee Gefrierenert tescht de meeschte parasitäre Mikroorganismen, awer et ass besser net fir Risiken ze huelen an de Fësch op eng méi grëndlech Hëtztbehandlung beim Kachen ze ginn.