Ryzhik ass en erstaunleche Pilz, dee mat sengem exzellenten Geschmaef distinguéiert ass an, wat Experten ass extrem nëtzlech ass. Mushrooms drénken, fri, Salz - si schmaacht an irgendenger Form, dat ass wierklech wierklech nëtzlech Pilze roueg - dës Fro ass et vill. Fir eng Äntwert op dës Fro ze stellen, musst Dir op déi chemesch Zesummesetzung vum Pilz verweisen.
Ass Pilze rout?
An der Fro, wéi nëtzlech Pilze fir e Mann sinn, ass d'Äntwert Informatioun déi Kalium, Kalzium , Magnesium, Eisen an aner Elementer, déi d'Funktioun vun all Kierpersystem normaliséieren, an hinnen fonnt.
Zousätzlech huet en natierleche Antibiotikum genannt Laktarioviolin an rout Pilze fonnt, d'Ënnerdréckung vu vill schiedlech Bakterien ze verstoppen. Dofir ass de Konsum vun dëse Pilz an Krankheeten uginn, déi mat verschiddenen Entzündungen ass, wéi och Tuberkulose.
D'traditionell Medizin, déi d'nëtzlech Proportë vun dëse Pilz bestätegen, empfielt fir Medikamenter souguer Rotschmëlzen a roude Form benotzen, nëmme liicht gesalzen a Salz. Awer wann et méiglech ass, dës Champignons rau ze verbrauchen, da sinn d'Nëtzlechsten déi gesalzene Rozhiki - eng natierlech Fro. Si sinn och nëtzlech, sou de Fasten an d'Vegetarier si souwuel an hirem Menu.
De Kierper vum Pilz enthält Glasfaser, Zocker, Waasser, Asche, souwéi Karotenoiden a natierlech natierlech eegent Geméiserprotein, deen an hiren nëtzlechen Eegeschafte net schlechter ass zum Déier. An der Zäit vu Fasten oder Nährmëttel, ass d'Fro, wéi d'Pilze vun de Roudechken nëtzlech ass net gutt, well se oft als vollwertig Fleeschsubstitut genotzt ginn.
Zousätzlech beinhalt d'Kompositioun vu Champignonen inkludéieren Vitaminnen:
- Vitamin A (Retinol ), wat d'metabolescht Prozesser vum Kierper beaflossen, souwéi den Zoustand vum Muskelgeschlecht.
- Vitamin B1 (Thiamin) reguléiert de Kärboden-Stoffwechsel an normaliséiert d'Aktivitéit vum kardiovaskuläre an Nervensystem.
- Riboflavin (Vitamin B2) erhéijen d' Stress-Resistenz vum Kierper, dréit zur subjektiver Depressioun ze begeeschteren, huet de Vitamin vun der Schéinheet genannt.
- Vitamin B3 (aka - Niacin oder Vitamin PP) huet e positiven Effekt op d'Aktivitéit vum Herz-Kreislauf-System, a regelt och den Niveau vum Cholesterin am Blutt.
Mushrooms gi rout, si hunn nëtzlech Properties, awer Kontraindikatiounen sinn och fir si.
Dorënner:
- individuell Intoleranz
- Krankheeten vum Magen-Darmtrakt;
- exzessive Konsum vu Pilz (kann Verstopfung verursaachen).