An hei waarm Sommet ass et ëmmer schéin fir e Glas erfrëschende Getränk drénke fir de Durcht. Et ass zweemol méi agreabel, wann de Getränk nach ëmmer geckeg lecker, nëtzlech a gekacht gëtt vun Äre eegen Hand.
Mir soen Iech haut, wéi een e schreckleche Summer drénken vun gefruerenen Orangen. Nee, mir waren net verankert, et war aus gefruerenem. Orangen déi kal gekillt hunn, hir Bitterheet verléieren an ëmmer méi vun hirem Jus ginn. Als Resultat, aus enger relativ wéineg Zitroun, kréie mir eng beachtlech Quantitéit schmuele Getränk, déi vun zwou Erwuessener an Kanner genéissen.
Wéi ee Summer aus Orangen drénken?
Zutaten:
- Orangen vun mëttlerer Gréisst - 2 Stéck.
- kierzlech Zucker - 350 g;
- Zitrounsäure - 15 g;
- Kälzt drinkend Waasser - 4 Liter.
Virbereedung
Orangen ginn mat séissem Waasser déiselwecht, getrocknegt a gedréchent an e Gefrierszort méi laang oder iwwer Nuecht. Mir huelen den Zitroun, rësselen a schneiden an kleng Kubelen, Messer oder geschnidden an Stécker an zerquetscht an e Mixer. Fill mat zwou Liter Kale Waasser, mëschen a verloossen zwanzeg oder dräi Méint. Am Rescht Waasser drénken ech den Zocker an d'Zitater an d'Mëschung mat der orange Mëschung. Loosst eis nach fënnzehn Minutten weider bréngen.
Erof Filteren, Ofleiwer op Glascontainer a späicheren am Frigo, virun allem net méi wéi dräi Deeg.
Wann Dir am fréiere Rezept vun Zitater acidiséiert ass , da proposéiere mir Iech e Getränk aus gefruerenen Orangen a Zitrounen ze preparéieren.
Drénken aus gefruerenen Orangen a Zitrounen
Zutaten:
- Orangen vu mëttlerer Gréisst - 5 Stéck.
- Zitroun - 1 Stéck;
- granuléiert Zucker - 500 g;
- Drénkwaasser - 10 Liter.
Virbereedung
Citrus ass mat waarmem Waasser gewascht, gedréchent an e puer Fréih zou der Fraser. Duerno gi mir eraus, e klenge Récktau, an a Stécker geschnidden a zerquetscht mat engem Mincer oder engem Mixer. Fill mat dräi Liter Waasser a lass fir zwanzeg Minuten. Maacht d'Mass duerch eng Gaze oder Gesiicht. An zwou Liter soen mir den Zocker a mëschen se mat der gefilterten Flëss an de Rescht vum Waasser. Mir räissen d'Glas Gars an setzen se an de Frigo.
Mir benotzen et an enger gekillter Form.
Drénken aus gefruerenen Orang an mëtt
Zutaten:
- Orangen - 2 Stécker;
- Minz - 3 Branchen;
- granulierten Zucker - 100 g;
- Drénkwaasser - 2 Liter;
- Äiswierfelen.
Virbereedung
Wäscht Aangelen gi fir 2 bis 3 Stonnen an der Tiefkühltrooss, ofgeschaaft an a kleng Faarwen geschnidden. Am Enn vum Kueb hunn mir d'zerréckege Brëppchen vu mutt geckeg, de Orangenspray auskritt, mir schéissen d'Scheiwen, sprëtzen se mat Zocker a liicht Läffel. Duerno addelen Eis, Waasser a servéieren.