D'Sauer Crème huet laang opgehaal fir den Dësch als eenzeg Sauce fir haaptsächlech Platen ze servéieren. Dëse Produit benotzt Kondleetereuren, addéieren et a Pâtisserie an eng Rei verschidde Desserts. Mir hunn Iech e puer Rezepter vun originelle Desserts aus Sauerkraaft a Gelatine gesammelt, mat der Zousatz vun verschiddenen Uebst, déi Dir gewëllt hutt.
Dessert mat sauer Crème Gelatine a Äerdbieren
Zutaten:
- frësche Äerdbierbier - 500 g;
- Sauer Crème low-fat - 800 ml;
- Kondensmëllech - 200 ml;
- Cookien - 300 g;
- Gelatin dry - 35 g;
- Waasser - 500 ml.
Virbereedung
Gelatin gefüllt mat waarmen Waasser a gutt gemëschte bis se komplett opgeléist gëtt. Duerno setze mir eis behalen an ze cool ze loossen. Dës Kéier mëschen d'Kondensmol mat séisser Crème a schneiden déi Cookiën an kleng Kriibs an leien se op der Gréisst vum Kremanki. D'Erdbeien gi gewäsch, mir räissen hir Schwänz a verdeelen se aus uewen. Wann d'Gelatine waarm waarm ass, kombinéieren et mat séisser Rahm an dës Miwwel ze schéissen.
Dessert vu séiss Crème mat Ananas an Gelatine
Zutaten:
- Häre Kéis - 400 g;
- gelatine - 20 g;
- Sauer Crème low-fat - 200 ml;
- Konserven an Konserven - 200 g;
- Ananas Juice - 500 ml;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Kondensmëllech - 3 Zwergstoffer. Läffelen.
Virbereedung
D'Gelatine ass an ananeschen Séiss geläscht a verlaangt eng ronn 30 Minutten. Huelt de Kéis gutt mat séisser Crème, gitt Vanillin a gitt condenséierte Mëllech. Gitt der Gelatine op enger niddler Erhéijung, maacht net ze kachen. Duerno féiere mir et an d'Liichtkraaft Mass an d'Kubel vun der Ananas erauszefannen. Mir raus de sauere Dessert mat Gelatine a Fruucht geméiss de Formen a gitt et an de Frigoen fir d'Gefriessen.
Dessert vu séiss Crème mat Gelatine a Aprikosen
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Zocker - 50 g;
- Sauer Creme - 250 ml;
- Aprikosen - 200 g;
- Schockela, Nëss - wann Dir wëllt.
- Gelatine trocken - 12 g.
Virbereedung
In Kürzeslott, fëllen séiss Creme a verspillen e gutt Mixer bei der niddregste Schnellegkeet 3. Schrecken all lues den Zocker a grëndlech méiss. Gelatin ass an waarmem Waasser erwächen a wart bis et geschwéit, a gitt duerno an d'Kärtem Moss an et ass erëm alles gemengt. Aprikosen sinn Méng, mir huelen d'Knäpse an setzen d'Stécke bei Häre Kéis. Nimm elo d'Glas Keramik oder d'Brëll an d'Mass virbereet. Mir schécken den Dessert op de Frigoen a markéieren et fir ongeféier 3 Stonnen. Wann d'Delikatesse stiffens, brëcht et aus an servéiert se op den Dësch, mat bestiegene Schockela oder gehackte Nossen op Top.