Buckwheatgrutten hu scho laang eng vun de wichtegste Platen vun der russescher Kichen. Souguer d'Leit hu gemierkt, datt Buckwheat nëtzlech Properties ass, bal méi grouss wéi all aner Korridagen.
Wat ass nëtzlech an Dir fannt an dëser Fruucht?
- Mat Recht, gëtt de Buckwheat als gudden Ersatz fir Fleesch, well et nëtzlech Proteine a Aminosäuren enthält . D'Bioverfügbarkeet vum Kierper ass héich genuch fir Buchewee ze behalen als eng wäertvoll Quelle vum Protein als Fleeschprodukter.
- Carbohydraten, déi Deel vun dësem Getreide sinn, sinn komplex, dat heescht si sinn an de Kierper geléscht. Daat eeler Eeër vu Buckwheat iessen, du wäerts de Hunger fir eng laang Zäit lass a fillt energesch. Well komplexe Kohlenhydrater stabiliséieren den Niveau vum Insulin, d'Buckheat ass nëtzlech fir Leit déi Diabetiker hunn.
- Korrespondenz fënnt och Fette, awer méi kleng si wéi en aner Getreide. Et ass bemierkenswert datt d'Fette kritt mat Buckwheat net op der Taille opgedeelt ginn, awer op d'Konstruktioun vun wichtë cellulare Elementer goen.
- Natierlech ass Buckwheat ganz räich a verschidde Vitamine a Mikroelementer, wat et méi nëtzlech mécht. Kee Wonner, datt Athleten souwuel dës Korrespondenz sou gutt fannen. Et ass eng Quelle fir Eisen, Kof, Zink, Iod a Phosphor, och Folsäure, Niacin a puer Vitamine. Dofir gëtt de Buckwheat speziell nëtzlech fir Schwangeren, Athleten a Schlankungen, well hir regelméisseg Notzung d'Ausdauer verbessert an de Stoffwechsel verbessert.
- Nëtzlech Properties of Buckwheat fir Gewichtsverléiser sinn och an der Tatsaach, datt et reich an Faser ass . Rau Nahrungsfaser hëlleft fir d'intestinal Mikroflora normaliséieren, d'Verdauung verbessert a verschidden Toxine aus dem Kierper ofgeschloss ginn.
Dëse Buckwheat - nëtzlech Properties an Kontraindikatiounen
Et gi praktesch keng Limite fir d'Verwäertung vun dësem Getreidel. Nutritionisten empfänken et heiansdo Ernährung a Fuerderdeeg op Basis vu Buckhehe. Zweifelsfall ass de roude Beechheeten, gefüllt mat Joghurt zënter Owend, nëtzlech. Iwwerbléck, d'Kärelen hu geschuel, an all nëtzlech Substanzen an hinnen bestuerten, well keng Hëtztbehandlung gemaach gouf. Nëtzlech Properties of Buckwheat mat Kefir, deen am Mueren op engem eidle Mëie giess ass, kann net iwwerbestimt ginn.
Allerdéngs sollt et net vergiessen datt, zum Schlofzëmmer, de Buckwheat béid positiv Eigenschaften an Schued ass, wéinst senger relativ héije Kalorie Inhalt. Honnert Gramm Drécheneele enthält ongeféier 300 Kalorien, also gëtt et fäerdeg gemaach Buckwheat besser mat Magerfleesch oder Zaloten, et sollt gefüllt mat Geméis, awer net Botter. An dësem Fall, kee Schued fir d'Figur, dës schmackeg a gemitterlech Chaos gëtt net gemaach.
Kontraindikatiounen am Buckheat, mat moderater Benotzung, nee, et ass awer wichteg datt jiddereen, deen aus der Gastritis, vum Mier an duodenal Ulcus, der akuter Nierensnëssung, och während der Schwangerschaft a Laktéiere leet. Mä och dës Viraussetzung gëllt fir Liewensmëttelsystemer, wou de Buckwheat den Haaptprodukt ass, dh Mono-Diessen op Buckwheat an Entleedung. An anere Fäll gëtt dësen Produit absolut harmlos.