Béier soup an engem Drockhaff

Zu Ierpeldesaatz an engem Drockkuewen ass en Genoss, well d'Erbëss koessen normalerlech méi laang sinn, wann Dir et an engem einfache Buedem kenn. Et ass egal ob Dir e Kiischpavepack an de Drockcooker "Scarlet", "Polaris" mécht oder den Apparat vun enger anerer Mark benotzt, op all Fall mir garantéieren datt sou eng Lëschte lëschteg aus dem Dësch zerfällt.

Rezept fir Erbitt Soup an engem Drockhoch

Zutaten:

• Erbär - 1 Element;
• Rëndfleesch Rippen - 200 g;
• Muerten - 1 Stéck;
• Zwéin - 1 St.
• Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
• eng Rei vu gudde Kraider (Blieder, Thymian, Péiterswurz oder Dill).

Virbereedung

Virun allem, ob et néideg ass, Kräizen virum Kachen ze nutschen, normalerweis sou Detailer si vum Hersteller op der Verpackung uginn. Wann d'Bälleg goufen net ofgerappt an der Fabréck - fëllt se mat kale Waasser an erweeche fir 3-4 Stonnen. Am Fall, wou Grenze keng Préparatioun erfuerderen, einfach spleacke se a sécher datt et kee Trommel ënner de Bieren ass.

Beef Rippen wäschen gewäsch a mir huele vun de Filmer op hinnen mat engem flexiblen a décken Messer. Loosst eis elo d'Geméis virbereeden: Muerten ginn gereinegt a geréit op engem grousse Riet, an d'Zwiebelen ginn mat Kibbel gestürzt.

Mir hunn all d'preparéiert Zutaten, ënnert anerem virbereet Bounen a Bouquet vu gudde Kraider, an engem Kasseroll. Fëllt alles mat Waasser an engem Verhältnis vu 4: 1. Elo schreift d'Drockcover elo ab a gewielt "Legumes" am Menü. No 20 Minutte gëtt de gudde Zopp fäerdeg! Et wäert nëmmen e puer Äppel Kraider aus dem Dëppe leeën an d'Zopp mat Kräider sprëtzen.

Béier Soup mat gefëmmt Produkter an engem Drockhär

Zutaten:

• Aruebelen - 1 Element;
• Gromperen - 2 Stécker;
• Zwéin - 1 St.
• Muerten - 1 Stéck;
• Blieder - 2 Stéck.
• Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
• Smokke Fleesch (Brisket, Speck, Ribbelen, Wipp) - 500 g.

Virbereedung

Peas pre-getoosen, wann néideg oder einfach voller Waasser iwwerflësseg. Mir schneiden an zéien d'Zwiebelen, d'Karotten dräi op engem Riet, an d'Kartoffel gemat dem eegene Geschmaach ze schneiden. Elo këmmeren eis d'Virbereedung vu geräicher Produkter. Hei geet jiddereen, jee no der Moyen'en an der Phantasie. Dir kënnt Zopp aus Viraussimm gefëmmt Produkter maachen, awer Dir kënnt Iech op klassesch Rippen oder brisket limitéieren. All Kéiers ass d'Fleesch op Bunnen oder Cubes geschnidden an d'Rippen bliwwen onberechenbar.

All Zutaten ginn an der Schuel vum Damp gerappt an ofgeleet mam Waasser op d'Mark. Kuckt de "Suppe" -Modus an no 1,5 Stonne gëtt de Geriicht fäerdeg!