Zäit stréift onbestänneg, Ännerungen hu kulinaresch Preferenzen beaflosst. E puer vun den heitege Kanner këmmeren d'Kaarte vun de Beem ze kälen oder de naass Brot, deen mat Zocker bestuet ass, genéissen.
Keen Schockela, Jujube an aner Spezialitéiten, déi mat modernen Geschäfter gefüllt sinn, ersetzen d'Goodies vun der Kandheet net ersetzen. D'Delikatesse, déi sou séiss an der UdSSR geliewt hunn, hu scho megasträich aus, awer hiren Geschmaach kann net vergiessen. Loosst e bësse ponastalgiruem.
1. Sot zwou Kruken vum Brout
Haut hu mir nach ëmmer Brout am Buttek kaaft an et gëtt oft an enger Tasche verschmolt oder geschnidden. Dëst ass natierlech praktesch, awer net wéi an der Kandheet. Hei gesteet datt deen, deen heem mat engem frëschen Brout kaaft huet, net eng knuspeleg a geckeg Krust ësst? Gott, et war sou lecker an onvergiesslech.
2. Natierlech Kaafummär
Fir Eegenheet kënnen d'Sowjetesch Kanner e Präis kréien, well se säkulden aus der Nuecht gemaach hunn. Eent vun de populärem a bezuelbare Köstlechkeet ass de Harz aus Fruuchtbam, dat ass gekacht anstatt Kauen gumm. Bëlleg a rosen.
3. Delikatesse, déi de ganzen Haff beandrockt huet
An der Kandheet hunn déi leckersten an séisses Iessen Brot, Ueleg a bestëmmt mat Zocker. Et war mat sou engem Traité, datt et néideg war, fir op d'Strooss erauszetrieden, fir datt all Freet op enger Biss geet. Eng aner populär Optioun ass einfach d'Brout mat Waasser ze wäschen a sprëtzen mat Zocker. Firwat hu mir et opgehaalen maachen, komesch ...
4. Déi lecker Medizin
Vill Kanner hu gemengt krank mat enger kal, no all Mum deen onbedéngt en ascorbesche Dragee kaaft huet. Wéi et wënschenswäert wärend op d'mannst eng méi Saach ze kréien. Dir fällt de Ball op, an op d'éischt - séiss, dann - séiss. Et ass perfekt. Et ass noutwendeg fir e Package vun Asterbeieren an nächster Zukunft ze kafen.
5. Wat ass d'Chupa-Chupen ...
Virdrun war Séisses op engem Stëck e Luxus, sou vill vill ze hausgemaach, an et waren och spezielle Formen fir Männer, Bunnies an Chanteller. Et ass ganz einfach - geschmëlzelt Botter a Zocker. Natierlech waren et aner Rezepter, awer Dir kënnt net méi iwwerhaapt un denken.
6. Original Dekoratioun déi Dir ësst
An de Sowjets ass Bagels verkaaf Bündelen a vill hunn se als Kriibs bezeechent an organiséiert ganz Konzerten. Si huet den Tarif grad esou gemengt, a mat Téi, Jelly, Kompott.
7. selwergemaachte Kuch
Delikatesse, déi ëmmer nach am Menü vu ville Leit ass - e Cookie mat Botter. Si hunn en improviséierte Kuch ganz einfach gemaach: Si hunn zwee Kichelcher, zum Beispill "Jubiläum", geholl a si zesummegefaasst. Dëst ass déi beschtenheet fir den Téi, deen Dir denkt.
8. Daat ass méi lëschteg
An de Geschäfter vun der UdSSR war et méiglech, fir wéineg Suen, Säckbrécke kaaft, déi normalerlech giessen, ier e Bësse preparéiert war. D'Kanner kéinte si mat Genoss, hunn sech selwer genießen.
9. Dangerous Goodies
Haut kaaft Dir kaaft eng gekachten Kondensmilch am Buttek, awer Dir musst et virbereed hunn. Wéi vill Leit rëschten, d'Maueren a Plafong aus dem Buedem geklauter Mëllech wäschen, kann net gezielt ginn. E leckere Taffi, deen mat Läffelen gegollen konnt ginn, war et wäert.
10. Kéisexperimenter
Et schéngt, datt de Favorit vun de Kanner vun deemols Experimenter gemaach huet, déi d'Liewensmëttel iessen hunn. Hei ass ee vun hinnen: schneiden e Kéises deelen, drop an e waarme Kaffi oder Kaffi a waart et bis e schmëlzt, an dann direkt an den Mond. An deene Deeg schéngt et wéi eng enkubabel Delikatesse.
11. Dir konnt e Zopf briechen, awer et ass immens schmackhaft
An de modernen Geschäfter kënnt Dir och wann Dir Produkte fannt. Awer während der Sowjetunioun war et extrem schwiereg, sou datt d'Mënsche sou gutt wéi se konnten. Fir d'Kanner z'informéieren, d'Metzger gekocht Kozinaki, fir déi geschloen Sëlwer mat Karamell gefüllt goufen, a no der Verstäerkung hunn kleng Brécke vun hinnen entsteet.
12. D'Frëndschaft kann immens schmackhaft sinn
Vill eens datt d'Geschmaach vum Sowjet Kéiskäse "D'Frëndschaft" kann net mat engem modernen Analog ze vergläichen. Hie gouf an ënnerschiddlech Platen addéieren a giesseg mam Tee geheit. Nostalgie zu Gänseblümchen.
13. Natierlech Delikatessen
Während der UdSSR hunn all d'Fräizäit Kanner op der Strooss verbraet, also wousst de Geschmaach vun allen Planzen, déi erfaasst kënne ginn. Déi léifste Gourmand ass e séiss Worrillkarussell.
14. Dat ass wat wierklech fehlt
Toffees - Séisses, wéinst deenen vill siicht d'Seillelen an hirer Zänn verluer hunn, awer d'Freed ass et wäert. Obwuel esou Delikatesse a Geschäfter verkaaf ginn, schéngt de Geschmaach ganz alien.
15. Barbecue fir jiddereen presentéiert
Et ass haut am Kari Kach Fleesch, Fësch, Meeresécherheet, a virum dës Sortie net. Déi lecker Delikatesse, déi all d'Kanner op engem Picknick gewiesselt hunn - an e Feier gebacken. Dëst ass sou interessant: hien huet d'Kartoffel u Feier gewiesselt an huet sech gewaart, d'Kole mat engem Strich gedreemt. Dir kritt et aus dem Feier, et ass waarm wéi Kuelen, awer, näischt - Dir klout, du wäerte et vun der Hand an d'Hand bréngen, an Dir versicht d'Haut méi schnell ze schmaachen fir e unique Geschmaach ze genéissen. Mäin Gott, et sprengt direkt eraus.
16. Di Liewe séiss Kartoffel
Ee vun de beschte Substituter vun de Sowjetszeechen war de "Kartoffel" Kuch, a vill huet geléiert wéi et selwer ze kachen ass, well d'Rezept ganz einfach ass: d'Cookien goufen an d'Krämme zerzaaft an d'Schmelzbett mat Kakao beweegt. All gemëschte a skulptéiert Bäll. Dëst ass en Dessert.
17. Iessen esou vill wéi Dir wëllt
Wann Dir Séisses oder Kuch aus der UdSSR kaaft hutt, kënnt Dir net ëmmer, dann ass d'Halva an der Gamme esou oft. Heute ass et komesch, datt si dës Delikatesse an Zinndosen verkaafen.
18. Säi Geroch ass e Magnéit
Virdrun hunn ganz vill Leit an enger Figur gedacht, an de Krees vum Dokter 's sausage an enger Bratpfanne ausgelagert, well et ass lecker datt et net mat Worten vermittelt ginn ass. Natierlech gëtt et jhust nach sou e Geroch, awer et ass net esou verbreet wéi et dann war.
19. E friddegen Gedrénks
Vill fir deen éischten Ausgläichen vun engem Tepil Pilz, denken datt dëst eppes ass komesch, ähnlech wéi ee Fudder an iergendwann net ze iessbar. In Sowjetszeechen hunn vill op der Fënsterhocker en Dreiliterglas mat Gaze gesi gesinn, ënnert deem e Wonner geschaaft gouf - e leckere Getränk genannt "kvass" gouf preparéiert.
20. Lecker a wirtschaftlech Kuch
Net ëmmer an de Frigoen war e Kuch, mee selwergemaachtem Kasematten an der Kantfabréck kéint fonnt ginn. Ech hat ze prostituéieren: schneiden e Stück vun engem Laib, verbrennen d'Botter a stellen eng grouss Schicht Jamal op. Lecker, et ass onméiglech fir ze stoppen. Wien huet dono iwwer déi Figur gemaach?
21. Economesch, awer ganz gutt
Dëst ass natierlech net séiss, awer et war net manner lëschteg. Huelt Iech e Stéck Brout a Zig, fëllt mam Geméiswierk an ass mat Salz bestallt. Dir kënnt och esou eng ongewéinlech Behandlungen mat gréngen Zwiebeln oder Dill ergänzen. Vill Leit solle mengen datt et eng Vernetzung fir waarme Getränke ass, awer et gi vu Kanner gegangen.
22. Wann de Brout verschmiert gëtt - an enger Bratpfanne
Wen vill Leit weider ze vergezeechne fir ze stoen an den Huerm a Frittage croutons, well do Toastern an aner Apparater sinn. Virdrun war et eng ganz populär Manéier fir e stëll Brout ze halen, wat geschnidden an Stécker, an e Ee getippt an op béide Säiten an engem waarme Pan.
23. D'beschte Delikatesse op der Äerd
Fir d'Lëscht ze finaliséieren déi Dir déi léifsten an déi populär Delikatesse tëscht de sowjetesche Kanner wëllt - Nëss a Wafer-Tubuleren gefüllt mat gekachten ofgeléist Mëllech. Eigentlech huet all Haus e Waffelisen oder e speziellen Apparat fir Nuddelen aus Teig ze maachen. Si preparéieren esou eng Miel zu grousse Quantitéiten fir verschiddene Feierdeeg, a säin Geschmaier wäert éiweg an ärem Erënnerung bleiwen.