Jiddereen weess datt de Kéis nëmme gutt fir d'Gesondheet ass: sie enthält Kalzium, Protein, Milchsäure a Bakterien, déi de Magen-Darm-Trakt regelen. Paradox - awer ganz wéineg Leit wéi dësen nëtzlecht Produkt. Fir datt Leit, déi Häre Kéis bäibréngen, an déi déi dëst Produkt net favoréieren, kënnen all nëtzlech Substanzen voll sinn, ginn mir e bësse Kraaft. E ganz schmackvolle Platen - Häre Kéiskasserol mat Rosinen, de Rezept kann variéiert ginn mat deenen Bestanddeeler, déi Dir am Beschten gefällt.
Ganz einfach Kasserol
Fir de Maximum vu nëtzleche Stoffer ze halen an d'Schmaach net mat den zousätzleche Geschmaachstonnen ze iwwerliewen, benotzen mir e Minimum vu Komponenten.
Zutaten:
- Fettegoudkäse aus ongeweierter Mëllech - 0,6 kg;
- Ee Ee gëtt grouss - 4 Stéck.
- Sand wei Zocker - 2 Zoppeläffel. Läffelen mat engem Rutschbuedem;
- Vanillin oder Zuckeraill Vanille - 1 Paket;
- kandéiert Früchte - 100 g;
- Croup vun Smaragina Crème - 5 Tabe. Läffelen
- Liicht Rosinen - ½ Schéier;
- Ueleg "Bauer" oder "Bauer" - 20 g.
Virbereedung
Ee Kéiseigele mat Kéise mat kandéiert Friichten an Rosinen eroflueden an e puer Etappen. Éischt schléisse d'Eeër mat Zocker. D'Mëschung brauch net sou vill wéi Kichelchersaach, einfach d'Ingredaneren ze rühren bis d'Kriibs net méi ënnert der Gabel oder Aureole kniwwelen. Mir drénken dëse séissen Geméis an Häre Kéis a mëschen se vorsicht, fir datt d'ganz Masse e homogen juelesch Schiet gëtt. Zu Kéiseess Kéis mat Rosinen am Ofen ass besonnesch delikat, de Kéis muss zemol mam Sëf gewascht ginn oder duerch e Fleeschrauerschlawen ofgeleet ginn, duerno gëtt et kee Klompen. Wann d'Mass massiv preparéiert gëtt, gi mer an der Saarwol. Et gëtt eng Subtilitéit - Zäit braucht Zäit ze gewannen an Gluten ze verteidegen, sou datt eise Werkstéck esou eng hallef Stonn läit.
Elo ass et Zäit fir Additive. Raisins oppassen auswielen, wäiss a waarm Waasser gefrot (20 Minutten virum Plaz an d'Teig), no wäschen. Am Kürbissmischung addéiere Rosinen, Vanille, kandéiert Fruucht, a vull Rou. D'Form gëtt mat Botter geschmiert, mir setzen Hauskäse an et schécken et fir eng hallef Stonn oder e bësse méi am Ofen - mir kontrolléieren d'Bereetschaft fir e Match. Ready Casserole mat Pulver bestëmmt an a Scheiwen geschnidden.
Iwwer Optiounen
Huewe Kéise mat Rosinen ass ganz lëschteg aus onkauertes Häre Kéis, awer wann iwwer Fett fett Héih Kéis net fonnt ginn ass, ass et net wichteg - mir addéiere 50 g Botter a e puer Topele vu guddem sauere Creme zum Teig.
Eng exzellenter Optioun, wann et e bëssen Zäit ass - Kasseroll aus der Liichtmass mat Rosinen. Mir addéieren Mangoën an Eeër, mixen a séier packen. Eng Conditioun - kuckt sëcher op d'Verpakung an ze garantéieren datt d'Mass vun der Mëllech gemaach ass a net vu vegetativen Fette.