D'Virbereedung vum Schockela an enger Multivark ass net komplizéiert. Duerch dësen Apparat ass d'Fleesch ganz séileg.
D'Schweineknäpper an engem multi-
Zutaten:
- Zwéin - 150 g;
- Sojasauce - 100 ml;
- Knuewel - 6 Dentikele;
- Schweinegoud mat mëttlerer Gréisst - 2 Stéck.
- semisweet roude Wäin - 220 ml;
- Salz;
- schwaarzt Päfferkären;
- Lorberblat - 1 St.
- Waasser.
Virbereedung
Huel d'Hänn grëndlech, d'Haut mat engem Messer oder Pinsel schielen, d'Iwwerreschter vum Stëbche schmaache loossen. Mir setzen déi preparéiert Produkter um Enn vun der Multi-Bowl Bowl. Cleaned Muerten mat grousse Blocen geschnidden an zwéi Inérien - an e puer Deeler. Gitt Geméis tëschent Stéck Schanke, add d'Blat, Päfferi, Salz, an d'Waasser zërderen, sou datt de Schof fir 1 cm deckt. Am "Quenching" -Modus bereet 1 Stonnen. Da ginn déi Fleesch. De Knuwwel gëtt gebotzt an d'Schnëtt laanscht hallef Halschent geschnidden. Mir huel de Knuewel mat Knuewel, fir Schiedlieder mat engem scharfen Messer. Mir erënneren d'Fleeschstécker erëm an d'Multivark, de Wäin, d'Sojasauce, de Kapp an d'Kaf fir eng hallef Stonn op "Bake". Duerno fille sech sëch ëmkucken a kacht fir eng aner 20 Minutten - de Deckel ass net méi gebraucht ginn. Domat ass de Wäin sauce verdicken an d'Ruckel brong.
Wéi koch et e Schweinestop am Béier an engem Multivark?
Zutaten:
- Muerten - 200 g;
- donkel Béier - 1 Liter;
- Lorberblat - 2 Stéck.
- Knuewel - 5 Dentikele;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Nouten - ½ Tsp;
- Schwaarz Schank - 1 St.
- Zon - 300 g;
- Pabeier;
- Salz.
Virbereedung
Mir drénken de Ball mat kale Waasser a lass et eng Stonn. Duerno gëtt de Producteiert mat engem scharf Messer, mine, getrocknegt an an d'Multivark geschéckt. Mir fuers de Béier, setzen d'geschielt ganze Kugel. Mir schécken och Karrater an ganz Knuewelzell-Knuewel an eng grouss Bar. Séiss Salz, Gewierz a Schëffer vum Apparat an am "Quenching" -Modus, bereet 3 Stonnen. Dann huele mir de Fleesch, ofkillt. Mix Hunneg mat 40 ml Béierauce a Senne. Mat der gemitteleg Mëschung kritt Dir de Rad. Mir raus de Buedebeem vun der Multivach Schüssel, lass an d'Schuel an am "Baking" -Modus brong an d'Faarf brong mat de Deckel op.
Schockela Schock mat Kartoffelen an engem Multi-Kocher
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Schweinegummel - 1 St .;
- Salz;
- Pabeier;
- Knuewelek.
Virbereedung
D'Rulk grëndlech wäscht, mat engem Messer gereinegt. Mir bréngen d'Fleesch mat Knuewel. Smearéiert mat Salz, Pabeier an aner Gewierzer kënnen och benotzt ginn. Fuere fir ongeféier eng Stonn ze iessen. A wann et Zäit ass, da kënnt Dir et länger verlassen. Mir schmaachen de Gromperen, schneiden se a grousse Stécker, sëll se an d'Plaz op de Buedem vun der Schuel. Mir hunn de Rudder op der Spëtzt. Set de Ventilatiounskierp zu der "héicht Drock" Positioun. Maacht am "Quenching" Modus 1 Stonn. Da gëtt de Päck ze bauen fir ze servéieren.