Gekillte Kartoffel ass eng vun de einfachsten a bezuelbare Garnéieren. Et gi vill Rezepter fir ze kachen gekachten Kartoffel. Si kann an enger Uniform ofgeschmaart ginn oder ouni Schielen gekachten, kann mat de Scheiwen zerfiert oder zerwéiert ginn. Dir kënnt Mëllech a Botter an de Kaffi matbréngen, oder Dir kënnt einfach Waasserbatteriën op dem Waasser maachen. Aus der Manéier hänkt virun allem net de Kalorie-Inhalt vum Iessen, awer och hir nëtzlech Qualitéiten.
Nëtzlech Properties of gekachte Kartoffel
A gekachte Kartoffel e relativ räich mineraleschen Zesummesetzung. Et enthält Kalium, wat normaalt Waasser Metabolismus, di als Diuretik a fuerdert d'Aarbecht vum Häerz. Dee gréisste Kalium ass an der Peel vu Kartoffel gebonnen, sou datt d'Kartoffel an der Uniform e puer Virdeeler an seng nëtzlech Properties ass.
Potatoen sinn reich an Vitamin C , wat dëst Produkt wichteg ass an der Préventioun vu Kälberen an Hypovitaminosen. Dat Vitamin C ass maximal an gekachten Kartoffelen gewiergt, d'Kartoffelen kënnen net laang gebraucht ginn a waarmt Waasser.
D'Präsenz vu B a PP Vitamine verbessert de Nervensystem, normaliséiert d'Haut Zoustand. Dës Vitaminnen gi beim Waasser kachen, also net vill Waasser.
Wéi vill Kalorien gi gekacht an d'Kartoffelen?
Kaloresch Inhalt vu gekachten Kartoffel hänkt vun der Method vun der Virbereedung an der Präsenz vun Zousatzstécker am Rezept. Kaloresche Inhalt vu gekachte Kartoffel op Waasser ouni Ueleg ass 82 kcal pro 100 Gramm Produkt. Kaloresche Inhalt vu Kaffi mat Waasser gëtt gekacht ass ofhängeg vun der Quantitéit vun Zousatzstécker. Ee Dëschdeeg vun Botter enthält 104 kcal. De kaloresche Inhalt vu gekachten Kartoffelen an enger Uniform ass manner wéi déi vu gekachten Kartoffel ouni Felleg an nëmmen 68 kcal.