Pizza ass eng vun de populäersten Platen, wat Kontrovers iwwer d'Virdeeler a Schued mécht. Déi einfach Präzisioun, exzellent Geschmaach an Diversitéit vu Fudder léisen keen egal. Awer wéi sinn déi, déi d'Figur kuckt?
D'Haaptindikatoren déi d'Ernärung vum Iessen bestëmmen, ass den Energiewäert . Pizza kann verschidden Kalorie hunn, hängt alles vun der Zort vum Teig an den Zutaten vun der Füllung. Vue vu Pizzaen ass eng riesech Betrag, déi populär déi italienesch a amerikanesch Versioun.
Wat fir eng Pizz ze wielen?
Klassesch italienesch Pizza ass an engem speziellen Ofen gebak ginn an huet eng dënneg Schicht Teigs mat all verschidden Variatiounen vun der Füllung. D'amerikanesch Versioun huet eng méi schwéier a dichter Basisschicht, e representativt Bësch mat offen Fleesch.
Den Teat fir italienesch Pizza ass manner kaloresch, well et just e klenge Olivebierg, e bësse Zocker, Salz a trocken Hefegkeet. A Gewiicht vun de Kuchen an der italienescher a amerikanescher Rezepter huet e wesentlechen Ënnerscheed.
Den Teig fir d'amerikanesch Pizza huet räich Zutaten, méi dichter a méi schwéier an der Zesummesetzung an ass just méi grouss. An der amerikanescher Versioun gëtt den kaloresche Inhalter vun enger Scheibe vu Pizza zimlech duerch d'Backen an d'Volume vum Teig vergréissert. Wann Dir Loscht op de Goût vu Pizzas genéissen an Är Figur net verletzen, ass et besser, eng klassesch italienesch Pizza ze wielen.
Kaloresche Inhalt vu Pizzas a Fëllung
Klassesch italienesch Pizza kann e Kalorie vu 140 bis 350 kcal hunn. Déi kleng Kalorien ass Pizza mat Kéis mat Zillen ongeféier 140 kcal, Pizzas mat Stéck Hënn Brust a Gibletten mat Geméis un 160 kcal. Calorie Pizza op engem dënnen Deel mat verschiddene Fëllungen:
- Vegetaresch Pizza mat enger Fëllung vun Geméis (Oliven, Tomaten, Klacke, Blummen) - 179 kcal.
- Pizza mat Pilzen, Geméis an Zwéi - 200-218 kcal.
- Pizza mat Sauce ass 240-255 kcal.
- Pizza mat 4 Arten Kéis - ongeféier 290 kcal.
- Pizza mat dräi Arten Fleesch geräuschte Produkter - 290-300 kcal.
- Pizza mat Lachs - méi wéi 400 kcal.
Kalorie Heem Pizza
Wann Dir Pizza preparéiere wëllt a sech net zevill iessen, kënnt Dir de Kalorie-Inhalt vun hausgemaache Pizza reduzéieren (am Duerchschnëtt, 240 kcal pro 100 g) duerch e puer Tricks:
- Benotzt net d'Pasto Pâtisserie, beim Kachen, benotzen eng vill Quantitéit vun Botter oder Magarine;
- De Teff op Kefir preparéiert matt dem Olivenöl vun kaltem Pressen;
- Huelt Deel fir gréng Weessmehl;
- Dee gréissten Kalorie Kéis ass Mozzarella;
- Fir d'Füllung vu Choix, Geméis, Pilze, an extremen Faarwen, wäiss Poulet oder Truthahn;
- Saucen ze refuséieren - Ketchup, Mayonnaise a Senne.