Aus e puer Grënn esou oft gëtt et eraus datt souguer wann méng Mamm ganz lëschelt ass, Kanner nach ëmmer Iessen am Puppelcher oder der Schoul méi wéi an der Heem. Also war et mat eis Elteren a mat eis, dat selwecht a mat eise Kanner passéiert.
An elo, nach eng Kéier, da frot de Puppelchen, wat hien am Kaffiereg giess huet, seet hien, datt et Fleeschbäll war, an datt hien iech fir d 'selwecht ze kachen.
Natierlech kënnt Dir Äert Kuch Rezepter fir Kaffi fir Kanner maachen.
Mee et ass méi einfach, d'Virléifte vun der Versioun vum Kiche Fleeschbäll mat Séiss fir Kanner ze benotzen. Hei ass d'Standardtechnologie vun engem Kindergarten.
Wéi ee Kaffi fir e Kand ze kachen?
Zutaten:
Fir ze stéieren
- Rëndfleesch - 250gr;
- Schweinefleesch - 250gr;
- Brout - e Véierel vun engem wäisse Brout;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewel - 2-3 Schoof;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Pabeier - fir ze schmaachen.
Fir séiss
- Tomato Paste - 3 Zoppeläffel;
- Miel - 2 Zoppeläffelen;
- Waasser - 4 Zoppeläffelen.
- Blat Blat - 2 Stéck.
Virbereedung
Huelt Fleesch a Brout an e Fleeschraaft. Peel der Zwiebelen a Knuewel, Schutt. Stir alles zesummen an addéiere de Ee Salz a Pärp.
Schliiss mincemeat op den Dësch. Nodeems d'Hänn befeuchtt, bësse Fleeschbäll, iessen an Miel a fréiere baken a golden
Wann se prett ginn, setzen d'Fleeschbäll am Kessel. Muer d'Miel op Waasser drénken bis all d'Klumpen verloossen. Huelt Tomato Paste, Salz, Pabeier. Stéier all d'Liquiditéit a gitt an de Kasserol mat Fleeschbäll. Dir kënnt e Blat maachen fir ze schmaachen.
Dir schéckt den Kassel op den Ofen fir 15-20 Minutten.
Dëse Rezept fir Kanner Fleeschbäll gëtt iwwer all Är Erwaardungen iwwerschreiden an et gëtt sécherlech vun den Kanner am Haus geschätzt. Serven mat Nuddelen, Pommes oder e Kaffi.