Et gi vill Ernärungssystemer , déi d'Ausgrenzung vun enger Rei vu Produkter vun der Ernährung implizéieren, a si hunn hir Virdeeler an Nodeeler, wat wichteg ass fir ze beroden. Net vill wëssen, wat macrobiomatesch ass a wat d'Regele si do an dëser Doktrin, obwuel et scho viru ville Joer erschien huet.
Wat ass dëse macrobiotesche?
D'Doktrin fir d'Kierper ze verbesseren, baséiert op der Trennung vu Produkter un hirer Energie, Yin (weiblich) a Yang (männlech) ass macrobiotikum. An den östlechen Länner sinn d'Philosophen an d'Wëssenschaftler der Meenung, datt alles ronderëm (Objeten, Organismen, Phänomener) eng vun zwee Energien huet. Fir d'éischte Kéier, en Dokter aus Japan, Sagan Ichidzuka, schwätzt vun de positiven Effekter vun der Makrobiotik. Wéinst enger méi grousser Dimensioun war dës Doktrin vum amerikaneschen Dokter George Osawa entwéckelt. Macrobiotiken oder d'Konscht vu längeren mënschleche Liewen bedeit d'Passage vu sieben wichteg Schrëtt.
- D'Ernährung soll aus 40% vu Getreide, 30% Geméis, 10% vun den éischte Platen a 20% vu Fettgehalt bestehen, a besser ass wann et wäiss ass.
- Op der nächster Stuf läit de Prozentsatz vun der Prozentsatz an d'Getreide 50%, 30% Geméis, 10% vun den éischte Platen a 10% Fleesch.
- Basics vun macrobiotics weisen datt an der drëtter Stuf nodeem de Vegetarismus gewiesselt a Getreide sollten 60%, Geméis - 30% sinn an déi éischt Platen - 10%.
- Op der nächster Stuf ännert d'Zuel vun Zoppen net verännert, mä Geméis mussen 10% manner ufänken, wat op Getreidelueleg transferéiert ginn.
- Nodeems dëse Schrëtt ugesinn ass, sinn déi éischt Platen komplett ausgeschloss, an et gëtt e 10% Iwwergang vu Geméis un Getreid.
- Zu dëser Bühn gëtt et just 10% Geméis an der Ernährung, an de Rescht ass Cerealien.
- Am läschte Schrëtt muss d'Diät ganz aus Getreidelekréiunge besteet. Et gëtt ugeholl datt d'Erreechung dës Period kann hir Krankheete ganz heelen an d'Harmonie mat der Natur erreechen.
Macrobiotiken a rauem Iessen - wat ass besser?
Jidder aktuell huet seng eegen Fans a Géigner. D'Basis vun der Ratioun vu rauem Iessen ass Geméis, Fruucht, Nëss, Bounen a sou weider. Wann mir se vu Punkt vun Macrobiotik betraff sinn, da gëtt et vill passiv Energie, déi sech ofkillt. An engem kalte Klima gëtt et nach méi "Kill" nëtzlos. Adherents vun macrobiotics zu dësem Zäit benotze Produkter, déi thermesch Behandlung erlieft hunn. All dat ass wichteg fir d'Gesondheet. Vergläicht dat et besser ass, rau Liewensmëttel a macrobiologesch ze iessen , et ass ze bemerken datt am éischte Fall et méi Produkter schiedlech sinn fir d'Figur an d'Gesondheet.
Macrobiotesche Produkter
Laut den Uergelen hunn all d'Produkter Energie, an et kann en Afloss vun enger positiver oder negativer Säit hunn. Et ass wichteg ze wëssen wat Produkter am Yin respektéiert sinn, a wat Yang ass, wat Dir ufänken mat balancéieren dës zwee Energien:
- Yin ass eng feminin a passiv Energie. Produiten kreéieren eng Säurereaktioun am Kierper. Dës Grupp beinhalt Zocker, Fruucht, Mëllechprodukter, e puer Geméis an aner.
- Jan ass eng männlech an aktiv Energie. Dëse makrobiotische Liewensmëttel produzéiert eng alkalesch Reaktioun am Kierper a roude Fleesch, Fësch, Eeër a verschidde Gefligelfleesch.
Makrobiotische Ernährung ass recommandéiert fir aus der Diätproduktioun auszeschléissen, déi eng ausspréicheg Passiv oder aktive Energie hunn, well se et schwéier fannen mateneen ze gleewen. Als Resultat ass et en Ungleichgewicht am Kierper, a verursaacht Krankheeten. Déi Haaptproduiten erlaabt sinn: ganzer Kutt a Produit'en vu hinnen, Geméis an Champignonen, Huesen an Produkter aus hinnen, an och Algewier.
Macrobiotic Ernährung
Wann Dir dës Léiermethod benotzt, fir Gewiicht ze verléieren, da sollt Dir esou Regele berücksichtegen:
- Dir kënnt net overeat, a sollt aus ganz a natierleche Produkter virbereet ginn.
- D'Halschent vun der Ernährung besteet aus Getreide, 20% Geméis, an déi aner 30% gi geiert an Fleesch, Fësch an Nëss.
- Et ass eng makrobiotische Himalayesch Diät, déi d'Notzung vun enger spezieller Müsli ass, wat hëlleft fir Gewiicht ze verléieren. Dir kënnt et an enger Ernährung benotzen.
Makrobiotesche Produkter kënnen innerhalb enger Woch verbraucht ginn, no dësem Menü:
- Frühstück: Kéis aus 3 St. Lëpsen aus Hoftuewen a gedrockene Fruucht, Muertast vu Brong Brot an eng Taass gréngem Téi;
- Mëttegiessen: Geméis Zopp, Reis mat Fësch oder Fleesch an e puer Handvoll Nëss;
- Affer Snack: saisonal Fruucht;
- Dinner: Buckwheat a Geméis Salat.
Macrobiotiken - Rezepter
Vun den zougängleche Produkter kënnt Dir et vill kleng Platen virbereeden, déi haaptsächlech ass kulinaresch Phantasie ze léieren a léiere wéi se dës richteg richteg kombinéieren. Macrobiotics fokusséiert op Getreide a Geméis, vun deenen Dir Miwwelen fir Mëttegiessen, Mëttegiessen a Owes kënnt. Et gi vill Rezepter fir Snacks, Zaloten, Second and First Course déi gesond sinn.
Pilaf mat Geméis a gedréchent Fruucht
Zutaten:
- Reis - 1,5 Elementer;
- Kürbis - 0,5 kg;
- Äppel - 3 Stéck;
- Rezepmen a gedréchent Aprikosen - fir eng handvoll;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz.
Virbereedung:
- De Macrobiotic Kavit preparéiert einfach, a grënnen de Kärft mat Téi a schneiden an Äppel op dem Rieder.
- Wäscht d'getrockene Fruucht a Reis. An der Pan, gitt d'Ueleg a léisst d'Nahrungschichten an dëser Reiefolleg: Kürbis, Reis, Äpp, Reis, gedréchent Fruucht a Reis. Fill et mat Waasser a addéiere Salz.
- Kachen de Kéis bis fäerdeg.
Salade vu Kiergeten
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 1 Stéck;
- e klengen Käranderer a Blummen.
Virbereedung:
- Geméiszappen op e Rutsch fir koreanesch Salade.
- Fett Botter mat de Rescht vun den Ingredienten.
- Stéier gutt a verloosse fir eng hallef Stonn am Frigo. Am Schluss vun der Zäit, rous a gehackt Greens.