Schwaarz Pärp ass e gemeinsame a ganz populärem Gewier iwwerall an der Welt. Et gëtt duerch Sammele vun Uebst aus enger méijähreger Kletterpflanz vun der Pärpferféierung kritt. Et gëtt kultivéiert fir verschidden Zorten vun Gewierz erbäi ze kréien, ofhängeg vun der Zäit vun der Ernteung an de Wee vun der Veraarbechtung.
Wou wuesse schwarze Pfeffer?
Den natierlechen Habitat vum schwarzen Pfeffer ass Indien, d'Malabar-Regioun, déi haut den Staat Kerala genannt gëtt. Geographesch ass dës Plaz op der südwestlecher Küst vu Indien. Virdrun huet dës Gebitt als Malihabar bezeechent, dat als "Land vun Pabeier" ass. Den zweeten Numm schwarz Pabea ass Malabar.
Natierlech hunn d'Päiper ze laang an anere Länner vun der Welt ugefaangen ze cultivéieren. Ideal Viraussetzungen fir säin Wuesstem sinn e waarme a liichte Klima. Als éischt ass et an de Länner vun Südostegien, an Indonesien, Afrika, Brasilien, Sri Lanka a Sumatra verbreet.
Wann de Schwaarz a Pfalz wäiss gëtt a wou et fonnt ginn ass, kann et awer beäntweren, datt dëst Land op der Lëscht vun den éischte Konsumenten vum schwarzen Pfeffer ass, mee net op enger Produktiounskala, awer fir eegene Verbrauch direkt op de Windows-Fensteren.
Wéi schwarz Peffer wuessen heem?
D'Planz fillt gutt op den Windowsill bei der östlecher an westlecher Fënster. Am Fréijoer an am Summer sollt et dacks Waasser verdéchent ginn, ouni datt de Buedem vum Buedem zitt. Awer d'Waasserbunnen ass och net nëtzlech fir Pabeier.
Pepper brauch héich Fiichtegkeet, soss ass et verletzt. Also musst Dir Är Päffercher zweemol am Dag mat weichem, bewunnten Waasser ze sprayen. De Pot selwer muss op enger Palette mat nassem Klaad oder Torf gesat ginn.
Am Fréijoer an am Summer muss d'Pflanz mat Mineraldünger gefüttert ginn. Am Wanter wéi d'Blummen an der Rumm sinn, da sollt et an enger helleger Plaz gehaalen ginn.
Plant Transplantatioun gëtt eemol eemol am Joer oder zwee Joer ausgeführt. Als Buedem ass et eng passend Mëschung aus Blieder- an Déierbod mat Torf a Humus an de selwechte Verhältnisser.