Duerno ass d'Käl komm, a mat hinnen hunn déi onberechtegten Gäscht erschéngen - Müdlechkeet, Depressioun an Erkältung. An déi éischt Saach, déi mam Geescht begéint ass eng Taass traditionell waarme Téi. Mee et ass och e wertvolle Alternativ - e Getränk fir eis aus Europa importéiert an d'skandinavesch Länner, déi genannt Maulwurst.
Also all déiselwecht Téi oder Mulled Wäin? D'Skeptiker, natierlech, wäerte doubelen: ass et gutt fir Mulled Wäin vun enger Këllt? Nodeems et ass en alkoholescht Getränk! Mä souguer Therapeuten kommen der Meenung, datt mat der korrekt Benotzung vum Alkohol am Kampf géint Kältekierfäegkeet - eng gutt Hëllef. Nee, Wäin, deen als Basis fir Mulled Wäin benotzt gëtt, huet sech selwer bemierkbar antimikrobial Proportiounen. A souguer an engem waarme Getränk verbessert et de Wuelbefannen vum Patient wesentlech verbessert, erhéijen d'Kraaft a léisst sech onsympathesche Symptomer. Vitamin C aus Zitrus a Gewierz, e bessere Effekt op d'Immunitéit, mécht Mulled Wäin e super Ausrutscher fir Kältekierce. Ausserdeem, wann Dir keng Allergien huet fir Hunneg, kënnt Dir den Zocker ëmmer nees an de Rezept ewechhuelen an esou e nëtzlechen Maillelstil mat Honor maachen.
Wéi kafen de Maulwurf? Dëst ass ganz einfach mat der Hëllef vun eisem Rot.
An eiser Zäit ass et eng rieseg Diversitéit vu Wäiner - wéi Dir de richtege Wäin fir de klenge Wäiner auswielen? Traditioun kann hei drénken Hot drénken Rotwuër a Wäin hir Zocker oder Hunn. Kuckt net deier Wäin - no der Heizung verléiert seng ganz wäertvoll Qualitéit. Huet net ze staark genuch - exzessive Geschmaach vum Alkohol kann alles brutelen. Wäiss Wäin ass och fir Maulwurst z'eruewt, awer de Getränks baséiert op et ass méi sauer. Dëst ass fixabel - Dir kënnt e semisweetem Wäin oder ersetzen Zitronen an engem klenge Wäinrezept fir eng Keelt op engem orange.
Wéi eng Zort vun Gewier ginn benotzt fir Mulled Wäin ze maachen? Déi einfach Optioun ass e gudde Gewierzart an de Buttek. Normalerweis, op der Récksäit vun der Pauschal, sinn och e klengen Instruktiounen iwwer d'Maulwurst. Mee Dir kënnt ëmmer déi néideg Gewier kafen separat kaafen an se an déi néideg Proportiounen setzen. Déi bescht Auswiel - net geroënte Gewierze fir de klenge Wäin, no der ganzer Ongär vun onnéideg Schlammgutt gemaacher Getränker ass vill méi agreabel. Traditioun fir den Zuch ze benotzen Zëmt, Nuechten, Kardamom, Schwaarz a Pärp, Blieder, Anise, Tubby, Zitrusfiel. Géift Dir Ingwer? Fillt net frësst et un de Mullede Wäin z'entwéckelen. Probéiert déi nei Kombinatiounen a Experiment op Ärem Goût.
Am Rezept fir Mulled Wäin vun enger Këllt, kënnt Dir Äis, Zitrounen, Orangen, gedréchent Fruucht maachen. Déi Haapttrick - passen net mat Quantitéit ze maachen, sou datt e waarme alkoholescht Getränk net zu engem regelméissegen Kompott gëtt.
Wat ass déi optimale Kachtemperatur fir Mulled Wäin? De Wäin sollt ni op e Kach bruecht ginn, un den Optimal fir d'Virbereedung vu klenge Wäingraden (70 - 80 ° C) ze halen. Wär men drénken iwwer mëttlerer Hëtzt, Rühr bis de Schaum aus der Uewerfläch verschwënnt. Fëllt dann 40 Minuten op datt de Mulled Wäin infused ass. Awer, wann Dir net ongedëlleg sinn, kënnt Dir Iech direkt Degustatioun starten.
Mulled Wäin vun enger kalter besser an owes drénken an ëmmer waarm, awer net vill. Dir kënnt et an engem Thermos speparen.
Hei ass eng vun de gemeinsame Rezepter vum klenge Wäin vu Käl: bis 750 ml drëchen rout Wäin dobäck 2-3 Liiblings. Luef Zocker, 1 Orange, 1 Zëmmebuch, eng Teaspoon vum Buedemengel, 5 Nuechten an 1/4 Iessstof vun Muskatn. Orange mat Schëld
All Rezept fir mulled Wäin kann mat Hunneg anstatt Zocker preparéiert ginn. Mä als Regel ass dës Zesummesetzung fir Kale angeboten: eng Flasche semisweet Rotwein - Ee Huelbeeelhon, eng Prise vu Salz a Zimt, 3-5 Erbär vu schwaarzen Pfeffer, 5-6 Nuechten an 1 Orange.
D'Verwäertung vu Maulwurst am Kampf géint saisonal Belästegung ass natierlech natierlech net erfuerscht, awer vergiesst net iwwer d'Kontraindikatiounen op d'Benotzung - Diabetis, Gastritis, Herz-Kreislauf-Krankheeten. Vergewëssert Iech sécher datt Dir net allergesch ass fir Hunn oder aner Komponenten vum Getränk. A gesond!