Häre Kéiskasserol kennt all eis vun der ganzer Kand vertraut. Nodeems et vill Kanner am Kindergarten war si d'Lieblingsstécker fir eng Mettwoch Mueres. Et gi vill Rezepter fir hir Virbereedung: mat Eeër a ouni hinnen, mat Mango, mat Mëllech, mat Fruucht etc. Mir wëllen Iech soen a wéi eng Kéis Kéis Kasseroll an engem Drockhaff mécht. Et weist sech ganz héich, héich, schéi a ongewéinlech ze bidden.
Rezept fir Schnapp Kasseroll an engem Drockhär
Zutaten:
- Häre Kéis - 500 g;
- Poulet Ee - 5 Stéck.
- granuléiert Zucker - 1 Element;
- Sourcreme - 1 Element;
- Sormolina - 1 Element;
- keng Berry - 1 Element;
- Berry Jam - op Wëllen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
D'Beeren gi grëndlech gewaschen an mat engem Handtrock getrocknegt. Dann huelt d'Huet Eeër, trennen d'Proteine vun de Joel a schéissen se mat engem Mischer, bis déck Spucke kritt hunn. Yolks ginn mam Kéisezersmëschten gemëscht, Source addéieren, sprëtzen Zocker, Mango a e bësse Bakpulver.
Klappe déi entstinn Mass mat engem Mixer fir 5 Minutten bis gutt. Duerno ginn d'Proteine allméi féieren an alles mat engem Löffel vermëschen. D'Coupe vum Drockhaff ass mat enger Cremebutter geschmiert, verdeelt eng kleng Liichtkraaft, verdeelt a bedeckt mat enger Schicht vu Beeren. Top de Rescht vun der Schnapp Mass an deckt den Apparat mat engem Deckel. D'Ventil fir den Dampfausstoend gëtt op d'Positioun "Open" festgeluegt, de Programm "Rice" gewielt a wart et ongeféier 30 Minutten. No den Toun Signal, de Drockhuttkoffel ausgeschalt a de Deckel net fir eng weider 15 Minutten opgemaach. Dann villeicht vläit d'preparéiert Kasserollen, Waasser et bei Woll mat Berry Jam a gitt se op den Dësch.
Häre Kéiskasserol am Moulinex-Drockhaff
Zutaten:
- Häre Kéis - 500 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Kraider - 1 Z'iww. Löffel;
- Dioläis - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
Wiss mellt Eejus a Witwer separat. Fuert dann den Zocker d'Yolks an grëndlech ze reiben an e cremee Staat. Niewendrun, zitt d'Mango, d'Kraut, Kéisezack a Kockelchen. Géi d'entstane Kärtemasse an d'Pabeier vum Drockhaff, gefëllt mat enger cremebutterer Botter, a schloe de Kapp. Mir setzen den "Reis" -Modus op der Plattform an preparéieren genau 15 Minutten virum Signal. No der Zäit ass ofgelaf ginn, hu mir den Deckel net opgemaach, awer de Kasserol ze laang fir ze killen. Dann zimmlech d'Fleesch vu der Schuel mat engem speziellen Kuerf - eng Dampmaschinn a duuschteren op en Dësch mat séisser Crème oder Kiischtefaarw.