Couscous - eent vun de populärsten Platen an ville arabesche Länner, besteet aus klenge Kéiere vu Manga, déi vill Mol mat enger dënnender Miel bedeckt ass. Loosst Iech mat Iech léieren wéi Dir en Couscous an engem Multivarquet kuken an d'Gäscht mat engem leckerem an nidderegen Iessbudget kennen.
Couscous Rezept an e Multivarket mat Fleesch
Zutaten:
- couscous - 200 g;
- Pouletfilet - 300 g;
- Muerten - 100 g;
- Salz - eng Prise;
- Waasser - 500 ml;
- Zëmt - fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- schwaarz Buedempeffer.
Virbereedung
Fir den Couscous an engem Multifarque ze preparéieren, ginn all déi Geméis vir. Zwiebel ginn gereinegt a fein gehackt. Carrots ginn gereinegt a geréit op engem Melonenrater. Chicken Fillet zerquetscht an klenge Cubes. Huelt de Pot, zitt e klengt Ueleg op de Buedem an dréckt et Zon fir ongeféier 3 Minutten, periodesch Rühr. Fügt d'Karotten, rousen, fry fir 3 Minutten a fréieren, a leet dann de Fëllel an d'Réischtert zesummen a kachen alles zesummen op engem klengt Feier fir 10 Minutten. Da setzt Waasser a bréngt e Kach. Séiss Salz, Zëmt setzen, Pabee fir ze schmaachen, mixen. Gidd Couscous, direkt de Goss-Deckel ofschloen an d'Schossel aus dem Feier eraushuelen, opmierksam fir 5-7 Minutten. De Cus - kus während dëser Zäit sollte séier verdëndelen an all d'Liquiditéit absorbéieren. Wann Dir gitt, verspreet e Kiche mat Couscous mat frësche Kraider.
Couscous Rezept am Multivariat
Zutaten:
- Drëchen Couscous - 200 g;
- Botter - 50 g;
- Rezepter - 50 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- getréchent Aprikosen - 50 g;
- Prunen - 50 g;
- Waasser - 2 Zoppeläissen.
Virbereedung
Bedenkt eng aner Manéier wéi een couscous an engem multivariate Kachen ze kachen . Um Enn vun der Schuel wir d'Botter ophalen, de "Baken" -Modus maachen a schmuelen. Fuert dann déi ufänke Karotten a futti fir ongeféier 15 Minutten. Als nächst wäerte virgefaasst an iwwerdroe getrocknene Fruucht giess: Rosinen, Prongen, getrockene Aprikosen. Alles suergfälscht gemellt, ofgeleet couscous, Waasser hinzegoen, den Deckel zoukucken an op de Signal vun der Bereitschaft warten. Loosse de Korras op enger Plack op, setzen eng aner Scheum vun Ueleg, brëckt an servéiert mat frëschgeméissem Geméis op den Dësch, dekoréiert d'Schuel mat Blummen.