Uzvar ass normalerweis e Softgedrénks, awer een däerf hir Noutwennegkeet an der kaler Joreszäit net ënnerschätzen. An der kaler, sou engem Getränk, an enger waarmer Form, ass d'Methode net nëmme fir waarm ze ginn, awer och fir de allgemenge Katarrhal Krankheeten ze schützen. Virun allem de Jofferen ass vill méi nëtzlech wéi de Kompott, well säin Ënnerscheed aus deem Letzebuerger ass aus der Abwécklung vun enger laanger Hëtztbehandlung, déi am meeschten vun den nëtzlechen Substanzen zerstéiert gëtt - de Getränk steet insistéiert an net gekacht.
D'Rezept fir d'Geeschmack vum Hund rose
Zutaten:
- gedréchent Hips vum Hond rose - 10-15 Stéck.
- Waasser - 500 ml;
- Süßstoff (Zocker, Hunn) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Virbereet Iech eng Rose Hëpp, wäscht d'Fruucht an d'Fruucht an d'Waasser fir eng Stonn ze killen. Nodeems d'Zäit verfollegt gouf, de Schwëll Hund op eng Kuuscht ofgestach an d'Hallef Liter vu frëschem Waasser gefeelt. Mir setzen alles op de Feier an bréngen d'Getränk ze briechen. Kachen d'Dier nach net méi laang sinn wéi 2-3 Minutten, a wéi en de Nektar mat engem Deckel bedeckt ass a fir e puer Deeg ze verleeën. Niewt de Stéck opmaachen a liicht ze heizen, fir d'selektéierte Séisser ze zerstéieren - Zocker oder Hunn.
Uzvar vu Rëtsch Hippen a Zitroun
Zutaten:
- Waasser - 1,5 Liter;
- gedréchent Hips vum Hond rose - 25-30 Stéck.
- Zitroun - 1/2 Stéck.
- Hunneg oder Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi an der fréierer Rezept muss d'Fruucht fir d'éischt grëndlech gesproch ginn an duerno mat kalem Waasser gossen. Nodeems d'Dogrose fir e puer Stonnef infusedéiert gëtt, kann et mat frëschem Waasser fir mat Brand ginn. No kochend ass de Knot nach no 3-5 Minutten gekacht ginn, da gëtt de Getränk aus der Plack ersat an et gëtt Zitroune vun Zitrounen. Mir ginn de Uznar e Dag, awer et kann een e puer Stonne sinn. Bei engem waarme Getränk kultivéiere mir Hunneg oder Zocker.
Uzvar vu Wëllen a Äppel
Zutaten:
- Waasser - 1 l;
- gedréchent Hips - 15-20 Stéck;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- Zëmt - 1 Stéck;
- Äppel - 2 Stéck.
Virbereedung
Viraussiichtlech an kale Waasser fir Hëfte gestach, e Rouer an engem Kasseroll a frëschem Waasser. Duerfir schécken mir och d'Äppel an de Scheiwen. Mir hunn e Kiosk vun Zutaten op dem Feier a koch fir 3-5 Minuten, ouni ze vergiessen, e Stéck Zimt ze setzen.
Mir verloossen de prett e Knot: De Minimum ass e puer Stonnen, de Maximum ass en Dag. Een waarmt Getränk bleiwt nëmme Séisses. Fir dësen Zweck benotzt Dir Zocker, awer et ass besser a vill méi nëtzlech, fir et mat Natur- an Aroma ausgeschloen ze hun. Serve de Knot kann hei waarm a kale sinn.