Am Summer sinn d'Blummen op eis Dëscher all Dag: Mir setzen an Zoppen an Zaloten, dekoréieren déi zweet Platen a sprëtzen nëmme vu viru fir Appetit. Sorrel ass ganz reich an essentielle Säuren, a Carotin an et ass vill méi wéi Karrotten.
Planzlech Sauerkraaft
No Ausreißung kann dës Kultur e puer Fruuchtplanz wuessen fir eng Joeren op eng Plaz. An véier Joer gëtt et noutwendeg fir eng aner Plaz fir Ausreißung ze kafen, well d'Ausbezuelung fänkt un ze falen an d'Qualitéit vun der Plack selwer verschlechtert och spekulativ. Virun Sauerampen ze plangen, ass et néideg fir e Site an enger héijer Feuchkeet a fruchtbarem Buedem ze wielen.
Elo ass et am beschten fir Sauerkraut an Loam z'entwéckelen, well dëse Buedem ass am meeschte passend fir dës Ernärung ze wuessen. Gefällt och fir Sandy Sand. Fir sou Lännere sinn d'Ergänzung vu Humus néideg. Wann Dir Är Blummen op Torfbunnen planen, sollt Dir e gudden Drainage garantéieren. Et ass erlaabt datt op schwach sauer Lande stinn.
Betraffen d'Grondregelen an Berodung iwwer d'Sauerampel fir Sauerkraaft.
- Aarbecht am Hierscht. De Site fir Auschreiwe gewielt gëtt an de Bajonett vun der Schauful geraumt, a parallele Dünger an Humus ginn ugepasst. D'Organike brauchen ongeféier 7 Kg, add Kaliumchlorid a Superphosphate, jee no der Art vum Buedem op de Site. Harnstoff a Stickstoff Düngemëttel gëtt och recommandéiert.
- Fir Sauerkraut vu Somen wuessen kann et am Ufank vu Fréijoer an am Summer sinn. Wann Dir d'Somen am fréie Fréijoart pflanzt, kritt Dir am Summer eng preparéiert Ernierung. Am Summer beginn d'Aarbechten am ganze Enn oder am Juli. Fir Summer Planzungen, Betten, wou d'Zwiebelen, Salade oder Réischt opgewuess sinn, sinn excellent. Während der Plantatioun vum Juni kënnt d'Ernte nächsten Fritt erhëtzt. Et ass och erlaabt et am spéide Hierscht fir de Wanter ze zeien. Wielt d'Zäit vun der Plantatioun sollt esou sinn, datt virum Frost d'Somen keng Zäit ze germinéieren.
- Fir jidfereen vun den gewielte Bestëmmunge gët et Regele vu Suergfalt. Wann dëst eng Summerspiller ass - déi wichtegst Regel fir eng gutt Erntegung ass Qualitéit a rechtzäiteg Bewässerung. Fir podzimnego Erntegung unzefänken Sandbunnen a Regiounen mat engem temperéierten Klima, dann hunn d'Somen keng Zäit ze germinéieren an d'Ernte reich sinn.
- Fir Regiounen mat engem ganz schaarfen Klima, verschidde Summerresidenz entscheeden fir Sauerampel vum Haus ze plangen, well dës Erntegess perfekt an Container op Balkon a Verandas wächst. D'Haaptelement ass d'Héichheeten vun de Maueren korrekt ze wielen an all d'Bestanddeeler vum Buedem an den noutwendege Proportiounen ze mëschen.
- Fir d'Kultivatioun vum Sauerampel vun de Saisons ginn normale Betten op enger Distanz vu 45 cm préparéiert. E sog. Zweetlängeschem Schema mat enger Bandstrecke vu halwe Meter gëtt benotzt. Wann an engem Loamgebai dräi Reihen op engem Gaartbett opfäeg gemaach ginn.
- Wann d'Blummen d'Phase vu véier Blieder erreecht, ginn Plantagen bis 10 cm geint.
Pfleeg vun de Better
Mat den Haaptpunkte vun der Agrotechnik vun de wuessener Liichtkriibs hu mir eis kennegeléiert, elo hu mir e bëssen op der korrekter Pfleeg vun Crops stoppen. Déi wichtegst fir Qualitéit
Wann Dir Somen am Summer oder Fall fale géif, dann ongeféier engem Mount an enger Halschent virum Frost, gëtt alles mat der Wurzel geschnidden. Elo ass d'Blat liicht op der Plaz geliwwert a blockéiert de Zougang vun der Loft, an dëst de Wee wäert d'Verklengung vun de Wuerzelen provozéieren. An der Hierschtzuel tëschent de Better muss de Kompost hunn fir d'Wurzelen ze decken. D'nächst Joer am Fréijoer Mineraldünger gëtt agefouert fir d'Ausbezuelen ze erhéijen. All Kéier wann d'Blieder geschnidden ginn, gëtt eng Mëschung aus Mineral- a Stickstoffdünger agefouert.