"Brot ass alles fir den Kapp" ass eng vun de populär Spellchecker vun eisem Vollek. An net vergeblecht, well ouni Brout, net een eenzegen Dag vu eisem Liewen. Elo och elo, wann vill Leit an ënnerschiddlech Dièsen hänken a Brout zesumme mat kalorien Brëllen, Kichel a Kriibs ersetzen. An alles well mir wierklech Brout a Bäckereien gär hunn. An de Brout huet säin eegene internationalen Urlaub - World Bread Day, deen am 16. Oktober gefeiert gëtt.
D'Geschicht vun der Vakanz World Bread Day
De 16. Oktober 1945 gouf d'Ernährungs- a Landwirtschaftsorganisatioun vun de Vereenten Natiounen gegrënnt. 1950 huet d'Organisatioun proposéiert de UN-Vollversammlung am 16. Oktober als World Bread Day ze appréciéieren. 1979, un der Inspiratioun vun der International Association of Bakers and Confectioners, huet d'UNO den Haaptfeier vum Brëll an deem Dag vereinbart.
An d'Geschicht vun der Entstoe vu Brout begéint eng laang Zäit. Geméiss historesch Donnéeën hu sech d'éischt Kaffiprodukter un ongeféier 8000 Joer gedauert. Ausserdeem goufe si sou Kuchen a gebak ginn op waarme Steng. Zutaten fir sou Tortillas waren Kroun a Waasser. Ënner Historiker ass keng eenzeg Versioun, well d'antike Leit realiséiert hunn, d'éischt Brout ze baken. Mä et gëtt allgemeng gegleeft datt dat mam Zoufall passéiert ass, wann d'Getreidermëschung iwwer de Rand vum Pot gedréckt huet a gebak ginn ass. Zënterhier sinn och d'Mënschendokter gebak ginn.
World Bread Day ass net déi eenzeg Feier déi dem Haaptprodukt zu eiser Tafel gewidmet ass. Et ginn aner speziell Datum. Zum Beispill, de slawesch Vakanz vum Breader Retter (de drëtte Retter), deen am 29. August gefeiert gëtt an ass mat der Vervollstännegung vun der Ernärung vu Getreide verknäicht. A fréier am Dag gouf Brout vu Weess vun enger neier Ernährung gebakzt, beleimt a vun der ganzer Famill benotzt.
Op World Bread Day, a ville Länner, sinn et verschidden Ausstellungen vu Produkter vum Bakuber a Pâtisserie, Mäert, Meeschterschoulen, Volleksfest, e gratis Verdeelung vun Brout un all Nout.