Geschirr, an deenen Ofrutsch an Rettich ginn addéieren, kënnen net gezielt ginn. D'Dokteren insistéieren mat Diabetiker-Rippe ze hëllefen wéinst der Vitamins an Nährstoffer an. Et ass onméiglech net ze soen iwwer d'Roll vu Geméis am Kampf géint Iwwerstéckgewiicht, well et e Low-Energy-Wäert huet. Beginner Bauer, déi nëmmen d'Subtletien vum Prozess verstoen, wat dëse Geméis ubelaangt, aersäteg wonnerbar: wann Dir en Dreck ze gräifen?
Wann Dir en Dreck vu de Gaart net ze botzen?
De Virdeel vun deem Moment, wou de Gromperen graadéiert hänkt vun der Zäit vun hirer Planzung an dem Haltlibbel. Wann d'Ernidderung am Viraus am Keller erstallt ass, fällt d'Landung am fréie Summer, an d'Kollektioun - virum éischte Frost.
Vill Gärtner hu sech besuergt iwwer d'Fro: Wann d'Wieder de Fall ass, wann d'Kuul komm ass? Et sollt gedroen ginn, datt d'Geméis sollt net bei Minustemperaturen verbleiwen. Dëst wäert zu enger Batterkeet an Hollowness verféieren. Experimentéierte Agronomisten ginn beraten op der Tau a erwächt sech direkt aus dem Buedem.
Net manner beléift ass een anere Geméis, ähnlech mat der Grafschaft Turnip - Rettich. Fir den ungewéinleche Geschmaach vun Geméis ze genéissen, gëtt d'Plantatioun am fréie Fréijoër gemaach. Da kënnt d'Zäit, wou Dir en Schleck a Réicht ze sammelen kënnt, am spéide Juli - Ufank August.
D'Zäit, wou Dir en Dreck an de Faubourfen graft, kënnt an d'Mëtt vum Summer. Dunn ass d'Wurzel Ernierung en Duerchmiesser vu 5 cm.
Méiglechkeete vun der Kollektioun vu Réckfällefen
Et gi gewëssen Eegeschafte, déi an de Beräicher a Réidercher gesammelt ginn sinn:
- Ripe Rootkrees liicht vu wäit aus de Buedem. Daat ass et net schwéier ze kucken. D'Haaptschwieregkeet ass et ze vermeiden. An dësem Fall verléiert de Geméis seng Weichheet;
- Beim Sammelen ass et wichteg datt de Geméis näischt beschiedegt gëtt, an och net an der Sonn no senger lénkser Aart sinn;
- Déi beschten Plaz, wou et recommandéiert ass e Rutschbutt an e Rettich ze bréngen, nodeems se erausgroe ginn, ass e Keller.
Dofir ass d'korrekt Observatioun vum Timing vun der Sammlung vu Rüppchen a Rettichse zu senger besserer Lagerung a Konservatioun vun engem Geschmack bäidroe gëtt.