Vill vun eis sinn Besëtzer vun Forstgebitt, an och Stadstüren. D'Geméis an d'Fruucht op deem Gebitt kultivéieren eis e gutt Ernte vu Qualitéitsprodukter fir eis Dësch.
Als Geméis wéi Metzelen , Kartoffel, Zwiebelen, Knuewel , Rullen a soss kënnen et frësch sinn bis zumindest d'Mëtt vum Wanter a souguer bis déi nei Ernierung. Awer fir de héchste Vitaminefeier an hinnen ze behaalen, an d'Früchte selwer net verwinnt, musst Dir wëssen, wéi et richteg ass. Besonnesch fir d'Lagerung vu Geméis benotzt speziell fir dëse Këschtepapp. Si kommen an verschiddene Formen - lass eis erausfannen, wéi eng sinn!
Këschte fir Geméis am Keller ze gespechen
Déi ideal Plaz fir dësen Zweck ass e Keller oder e Keller. Wéinst hirem Mikroklima ass de Undergroundraum laang Zäit déi meescht vun de Geméis ze hänken, fir datt se net verbléien, kee Keeler a keng Faarf ofleeën. A fir eng méi praktesch a kompakt Platzéierung vun verschiddene Geméiswierk benotze verschidden Container:
- Holzkëschten - si kënne ganz Geméis, wéi och zolitt Fruosten, späicheren. Dëse Container ass déi haltbarsten an huet eng laang Liewensdauer, awer de Bam gerot;
- Plastiks Këschten - passt, wann Äre Keller ze Naass ass. De Plastik ass bequem fir Wäschen a seng Desinfektioun ze maachen. Et ginn zwee- an dräi-Tierkëschten;
- Och oft benotze Päckelcher an Kuerf, déi kompakt op d'Regaler vum Keller geluecht ginn. In esou Containeren kënnt Dir Zwou, Knuewel, Root Geméis behalen. Den Haaptvorteil vu Päckelcher Boxen ass Belüftung: D'Geméis an hinnen ass gutt belüftend an doduerch bleift se méi laang.
| | | |
Këschte fir Vegetatioun op der Terrass
En normale Balkon kann e Ersatz fir e Keller ginn. Et ass wënschenswäert, datt et isoléiert oder op d'mannst verglascht gouf - Déi meescht Geméis sinn am beschten amplaz mat enger Temperatur. Awer och wann Dir eng Loggia hutt, awer e regelméisseg Open-Balkon kënnt Dir d'Geméis ëmmer nach behalen. Dir braucht nëmmen d'Optioun, déi Iech passt:
- déif Holzkëschten fir Geméis ze spezialiséieren, wéi Kartoffel, Kéis, Rëndelen, déi ënnert dem Sëtz vun engem héichem Puff oder Balkon Couch "verstecken" kënnen;
- Metallkëschten fir Geméis ze spezialiséieren - si gi mat enger grousser grousser Këscht. Produzéiert an industriell Art a wéi eng Behälter optimale Zustänn fir Temperatur, Feuchtigkeit a Loftverkéier fir bessere Lagerung vu Geméis schafen;
- hausgemaachte Këschte sinn net manner praktesch. Dir kënnt all hëlt oder Plastikkëscht waarm maachen, et aus dem Buedem mat engem Kueder heelt, a Lächer fir Belëftung mécht;
- Eng méi praktesch Optioun ass e waarmt Këscht fir Geméis am Lagerwaasserkonscht. Als Quelle vun Hëtzt an dëser Kapazitéit ass e Low-Power-Trockner, deen automatesch mat engem Relais gedréckt oder automatesch ausgeschalt gëtt oder eng konventionell Glühampel.
| | | |
Këschte fir Geméis ze spezialiséieren an der Kichen
Net all vun eis hunn d'Méiglechkeet fir Geméis am Keller ze speichern, a vill Wunnengen vun Appartementen op der éischte Stack hunn och keng Balkon! Déi eenzeg Optioun bleift - d'Kichen, wou Geméis sinn entweder am Kühlschréiege oder an speziell ausgeriicht Boxen.
Am Frigo kommen nach e speziellen Kaddo fir Geméis, wou verderbar Geméis ginn.
Wéi fir d'Këschten, hir Konfiguratioun an Entstehung hänkt dovun of an der Dimensioun an der Gestioun vun Ärer Kichen ab:
- Moderne Designtechniken erlaabt Iech déi Kiche mat Built-In-Speech-Systemen auszerecken: mat zougemaachtem Dier, gëtt kee Verdacht, datt an dene Späicher do Geméis sinn;
- Et kënnen einfach Buedere gebaut sinn oder eegene Schrank sinn - et ass recommandéiert, Geméis ze halen, déi gutt an der Hëtzt behuewen ass (zum Beispill Kürbis oder Tomaten);
- Wann Är Kichen an der Provence oder roueg dekoréiert dekoréiert ass, kann d'Päckelcher fir Geméis net vergiessen, datt d'Aen opreidend Aen zoumécht - si beaflossen am Géigendeel eng speziell Glanzheet vun dëser Kichen.
| | | |
